童子鸡汤吃肉不如喝汤吗

童子鸡汤吃肉不如喝汤吗

童子鸡汤味道鲜美,而且营养丰富,能补充优质蛋白,夏天食用补充能量或者作为冬季进补食物也不错呢。不过有些人喝鸡汤的时候只喝汤,不吃肉,认为鸡的营养都溶解到汤里面了,没必要吃肉了。这样的想法是对的嘛?其实俗话也有说,“吃肉不如喝汤”,有些人可能就是被这句话给误导了。当然不排除一些人是觉得鸡肉已经毫无口感而言,一点味道都没有,没必要吃。

但是煲了鸡汤真的只喝汤不吃肉吗?事实上这是十分任性的做法。光喝汤不吃肉的做法损失了肉中的营养,喝汤同时吃肉才是最健康的吃法。如果觉得鸡肉熬汤后口感变得不佳,可以将鸡肉翻炒一下,或者将鸡肉放入和粥一起熬着吃,这样更加清甜了。喝不完的鸡汤还能用来做菜,如此营养丰富的鸡汤作为高汤煮菜营养也是极高的,好吃好喝可以胡吃海喝了,吃完后注意运动就可以了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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