毛芋头是什么
毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋，自古以来深受文人雅士推崇。毛芋头块茎中的淀粉含量达70%。二千多年前的《诗经小雅》就有“君子攸芋”的诗句，宋代苏东坡平生喜欢吃芋头做成的“玉糁羹”，作诗称赞“香似龙涎仍酽白，味如牛乳更全清”； 陆游《闭户》诗云：“地炉枯叶夜煨芋，竹笕寒泉晨灌蔬”，盛赞毛芋独特风味；《滇南本草》更指出，毛芋用于食疗，可治中气不足，久服能补肝胃，添精益髓，丰润肌肤。芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为，芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作用。但应注意，不能擦、敷到健康皮肤，否则会引起皮炎。一旦发生 ，可用生姜汁轻轻擦洗即可。
编辑推荐
- 1
儿童补钙食谱
钙是儿童成长发育过程中不可或缺的营养素，如果儿童缺钙，很容易造成身体发育缓慢甚至发育不良，严重时还可能引起其他的一些疾病。儿童补钙可以通过含钙量高的食物来补充，另外，多晒太阳也能有效帮助钙质吸收。那么儿童补钙应该吃哪些食物呢？常见的补钙误区有哪些？各位妈妈赶快来了解一下哦。
- 2
晒太阳补钙
晒太阳补钙是不少人都非常喜欢的补钙方式，也是非常靠谱的一种促进钙质吸收的方法。适当的接受阳光照射，不仅能够促进人体的新陈代谢，还能增强人体的免疫力。阳光最好的维生素D“活化剂”，而维生素D能直接帮助钙质吸收，因此晒太阳补钙是有科学依据的。晒太阳补钙也不能乱晒，需要注意一定的时机和时长。
- 3
婴幼儿补钙药
给宝宝补钙改选择什么样的产品，什么时候给宝宝补钙效果好，补刀什么程度算合适，这些都是不少新手妈妈感到困惑的问题。目前，市面上的婴幼儿补钙药已经多达几百种，实在是让人眼花缭乱。不少宝宝吃这些药品或者是保健品的补钙效果却并不理想。到底是补钙药没有选择正确还是补充的方法和时间不对呢？
- 4
婴儿补钙过量
婴儿需要科学喂养，虽然补钙对于婴儿来说非常重要，但是也要掌握好补充钙质的剂量。婴儿补钙过量可不是小事，过量补充钙质不仅对婴儿的健康无益，还会直接造成负面影响。过量补钙容易引起高钙尿症，增加了泌尿系统形成结石的机会，也导致软骨、骨骼过早钙化，制约了宝宝的大脑和身体发育。
- 5
宝宝严重缺钙怎么办
婴儿阶段是人生中发育的两个黄金阶段之一，也是人生长发育最快的阶段。宝宝骨骼的生长以及大脑的发育都离不开钙，宝宝对钙质的需求量比成年人更多。但如今，不少宝宝存在严重缺钙的现象，宝宝严重缺钙可能会引起一些疾病。那么，宝宝严重缺钙怎么办？宝宝缺钙严重的话吃什么比较好？