童子鸡怎么做好吃
做出美味的童子鸡，是挺考验手艺的，虽然看起来不难，但其实是一道技术活。就比如，怎么才能将童子鸡做得十分的鲜嫩，原本童子鸡的肉质是滑嫩的，但是如果火候控制不当，就会令童子鸡的口感大打折扣，吃起来虽然还是滑，但已经没有了那种鲜美的滋味。用童子鸡熬汤的时候这个是最重要的。一般在做童子鸡的时候都要放入姜片的，当然如果是做成香辣的童子鸡，加不加姜片也无所谓，加姜片主要是去除其腥味。
其实鸡肉用来炖汤是比较鲜美的，当然隔水清蒸更能保持其原汁原味，不仅美味，而且营养流失较少，是两全的做法。如果已经吃腻了清蒸、清炖或者爆炒童子鸡，那么不妨试试烤童子鸡。那么介绍美味烤童子鸡的做法，一起去感受大口大口吃肉的任性。
香烤童子鸡
原料：童子鸡、洋葱、蒜、柠檬汁、橄榄油、白葡萄酒、李派林喼汁、墨西哥辣酱、胡椒、食盐。
做法：
1、童子鸡去除内脏后洗净，不用切块哟，用整只鸡香烤才够壕气。
2、取一个大碗，里面放入洋葱、蒜、柠檬汁、橄榄油、白葡萄酒、李派林喼汁、墨西哥辣酱、胡椒、食盐，将这些食物充分搅拌。
3、接下来将童子鸡放入碗中，在酱料的世界里翻滚，腌制，记得要放入冰箱中冷藏哟。
4、中火预热烤炉， 并在栅格上抹少许油。
5、在预热好的烤炉上烤1小时左右，不时刷上余下的腌泡汁，直到鸡不再是粉红色，酱汁收干就ok了。
编辑推荐
- 1
霉菌性阴炎怎么根治
霉菌性阴炎怎么根治
- 2
胃癌的早期症状
胃癌是人类常见的恶性肿瘤之一，全球每年约有30万人死于胃癌。在我国，每年因胃癌死亡的人数高达16万人次。随着生活节奏的加快，胃痛成了家常便饭，也因此让人们忽略了胃癌的早期表现。等到发现时，治疗难度很大，治愈几率也大大降低。
- 3
乳头痛是什么原因
有些女性朋友有时会感到乳头疼痛，又一时间不知道是什么原因造成的，还以为自己患有“乳腺癌”。事实上，女性乳头疼痛的原因很多。由于生理变化引起，不同时期的女性暂时性乳房疼痛，医学上称为“生理性乳房疼痛”。那么，乳头痛是什么原因呢？乳头痛是不是怀孕了啊？乳头疼痛是怎么回事呢？乳头痛怎么办呢？如何预防乳房痛呢？下面来妈妈网百科了解下。
- 4
干燥症的症状
干燥症其实是属于一种慢性免疫性组织疾病，任何年龄阶段都有可能会发病，特别是中老年发病率更高，其中女性病人占绝大部分。这个疾病其实于病人的内分泌功能以及病毒感染有密切的关系，那么干燥症的症状有哪些呢？干燥症是怎么引起的呢？
- 5
干燥症能治好吗
相信有很多朋友出现过眼干、眼痒，口腔干燥等症状，而且深受这些症状的困扰。有些人还会有其他一些症状，如耳鼻喉、关节等器官的不适。女性朋友更容易出现这些症状，这时就要小心是不是得了干燥症。那干燥症能治好呢？今天我们就来了解一下这个问题。