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  香瓜怎么保存

  炎炎夏日，不少人都喜欢买三两个西瓜回家冰镇着，消暑解热。但其实夏天的消暑瓜果可不止西瓜一种，香瓜也是一种常见的夏日消暑瓜果，尤其适合减肥的女士。夏天天气炎热，瓜果都不易存放，容易变质或脱水，那么香瓜怎么保存呢？

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  瓠瓜

  瓠瓜原产非洲南部，但在中国也有栽培。瓠瓜的味道非常清淡，仔细吃还有一阵淡淡的清甜味，很多人都喜欢用瓠瓜来煨汤，搭配瘦肉一起做成美味的汤品。但值得注意的是，瓠瓜要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值了。关注妈妈网百科，了解瓠瓜的做法和瓠瓜的营养价值，敬请关注。

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  瓠瓜的做法

  瓠瓜是葫芦类的一种，作为一种常见的蔬菜之一，瓠瓜的食疗价值是很高的，常吃瓠瓜能增强免疫力，降低血糖，还能够起到防癌抗癌的功效。

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  瓠瓜的营养价值

  瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。瓠瓜能够增强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋白质及多种微量素，有助于增强机体免疫功能。

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  瓠瓜的功效与作用

  瓠瓜很多人应该都都不是很熟悉，但是不少人绝对吃过，只是不知道瓠瓜的别名。瓠瓜，别名葫芦、腰舟，为葫芦科植物瓠瓜的果实。属葫芦科，葫芦属一年生蔓性草本。又名瓠子、扁蒲、葫芦。以幼嫩果实供食用。