编辑推荐

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  炒黄瓜丝

  说起炒黄瓜丝，这道普遍的家庭菜式相信不少人都吃过。黄瓜是一种常见的瓜类。它含有的葫芦素C有提高免疫力功效、丰富的维生素E具有抗衰老的神奇作用、含有的维生素B1能安神定志，总之就是营养价值非常高。作为食物黄瓜口感也是非常好的，凉拌黄瓜丝，酸辣黄瓜丝等等多种口味。那么在日常生活中炒黄瓜丝是一道常见而制作简单的家庭菜式，爽口清甜，大小老幼皆宜.这么完美的黄瓜怎么错过呢？今天就来讲讲炒黄瓜丝的做法以及怎么搭配好吃？食用功效如何？和来了解下吃黄瓜应注意什么吧？~

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  节瓜

  节瓜是冬瓜的一个变种，又叫做毛瓜，北瓜。具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，因此在夏季的时候，大家不妨吃一些节瓜，是炎热季节的理想蔬菜哦。节瓜嫩的时候，肉质柔滑、清淡。同时还有老瓜，老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。关注妈妈网百科节瓜专区，分享节瓜的做法和节瓜怎么煮汤的方法，告诉你怀孕能否吃节瓜，敬请关注。

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  节瓜的做法

  节瓜，又叫做毛瓜，是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类，嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。那么节瓜的做法和它的营养价值，以及孕妇能吃节瓜吗？也就成了我们最关心的问题。

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  节瓜汤

  　　节瓜汤是一道家常汤品，主要材料是节瓜。清甜的节瓜汤一般不用煲很久，因为要保持营养不会流失。它具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。

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  节瓜是什么

  节瓜又名毛瓜或者北瓜，它是冬瓜的一个变种，是我国南方一种特产蔬菜，尤其是在岭南和海南有比较悠久的栽培历史。节瓜的果实小，比黄瓜长一些粗一些。节瓜具有清热解毒和利尿、消肿的功效，是夏季的理想蔬菜，炒食和煲汤都很美味。