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    猪大排

    猪大排是哪个部位？猪大排其实就是通脊，南方按照肋骨分割成一片一片的，称作猪大排。里面富含优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。可以起到滋阴润燥、益精补血的功效，适合气血不足的人食用。妈网今天给大家准备了好几个做猪大排的方法和小妙招，为做饭而头疼的你，赶紧围观吧！
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    * 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。