补血乌鸡汤的做法大全
女神血虚经常头昏，你的补血乌鸡汤准备好了吗？男孩纸们，妈网百科要给你们科普一下知识，那就是女孩纸特殊的生理构造，让她们每个月都会有一次出血的经历，如果你心目中的女神经常说头昏或者是脸色苍白，那么这个时候你就该主动点，露露身手，为女神煲上一锅美味的补血乌鸡汤，以博好感。但是不造补血乌鸡汤是怎么做的，怎么破？先别着急，妈网百科为你排忧解难，美味的补血乌鸡汤的做法马上为大家奉上。
枸杞乌鸡汤
准备材料：乌鸡半只、猪肉150克、红枣20克、人参2支、枸杞10克、姜片2片、葱段3克
做法：
1、乌鸡剖洗干净，猪肉砍件，人参，枸杞，红枣等配料洗净。
2、水滚后，放入乌鸡，猪肉滚去表面血污后，倒出洗净。
3、将乌鸡，人参，枸杞，红枣，姜葱放入炖盅内，炖2小时后调入盐，即可食用。
山药红枣乌鸡汤
主料：乌骨鸡1只，山药1根，枣（干，大）10颗
调料：食盐6克，姜1小块，料酒1大勺，大葱1/3根，水适量
做法：
1、先将大枣洗净，姜切片，葱切成段备用。
2、山药冲洗掉外面的泥，戴上橡胶手套将山药去皮，切成块，放入清水中浸泡，避免氧化变色。
3、乌鸡处理好，清理内脏后斩件，用温水冲洗两次，放入冷水锅里，加入姜片和料酒，焯水。
4、焯水后的乌鸡块捞起来，放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫，控干备用。
5、准备一个砂锅，放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣，倒入足够的清水，开大火烧开后转小火炖1小时。
6、1小时后加入山药，继续以小火继续煮30-45分钟。
7、在关火前的15分钟，加入适量的食盐继续炖煮，时间到了之后就可以关火，喝汤吃肉。
寒风萧瑟，对于那些一到冬天就会手脚冰冷的女孩纸来说，没有男票的温暖怀抱，更需要美味汤品才能温暖受伤的小心灵。在众多汤品中，妈网百科比较推荐的是补血乌鸡汤，它不仅能够温暖身体，还具有显著的补血功能，绝对是女孩纸不二之选！好的东西一定是值得等待的，煲汤也是同样的道理。那么补血乌鸡汤需要煲多久？就让万能的妈网百科来给大家一个详细的解答吧。
问：补血乌鸡汤需要炖多久？
答：煲汤的时间是与选择的厨具，也就是汤锅有联系的。如果是用砂锅煲乌鸡汤，那么需要的时间在1个半小时左右。其它锅具可以根据平时自己的经验来适当衡量。
很多人都以为煲时间越久越好，其实不然，煲乌鸡汤是看鸡的年数，一般把汤煮白就可以了。很多人喜欢用电饭煲煲汤，电饭煲的功率比较小，一般时间为1个半小时，到2个小时左右。而用煲汤的大火汤锅75分钟左右，赶时间开猛火用30-35分钟左右也可以煲好。
冬天来了，在这个抱着被子也冻成狗的季节里面，实在是不敢任性到处瞎逛，一阵寒风就冷的牙齿直打颤，咯咯作响。这个时候如果能来上一碗温暖的人心的汤品就好了。在众多大补汤中，妈网百科要给大家介绍的是补血乌鸡汤。乌鸡跟其他的鸡相比，最大的不同点在于雪白的毛发之下，是黑不溜秋的皮肤，怪不得广东人会把乌鸡叫做黑肉鸡。一般来说，乌鸡一般是用来炖汤，这样比较容易保留住乌鸡的营养价值。那么这样一款营养价值丰富的补血乌鸡汤多久喝一次好？想知道答案就要认真往下阅读了哦。
妈网百科建议最好保持每周一次的频率，天天喝难道不会喝腻吗？所以为了保持新鲜感，一般建议是隔1-2个星期喝一次比较合适哦，其余的时间要留机会给其它美味的靓汤呢。
另外需要注意的是，要炖乌鸡汤，当然不会单纯只是炖一只乌鸡就可以了，很多人都会往里面加料，有时候配料放多了，补汤的功效会更加强大，如果还是保持每天都喝的频率，那么是很容易上火的，补得太过，这可是非常容易流鼻血的哦。
冬天来了，春天还会远吗？这是至理名言，但是这一冷就要冷好几个月呢，还真的不是一眨眼就能跨越到温暖的春天。在这样寒冷的季节里面，如果能喝上一碗暖暖的汤，那滋味铁定是美妙无比的。要炖汤那就要用上锅，那么想要炖出最美味的汤品，应该使用什么锅呢？妈网百科就以补血乌鸡汤为例，教大家挑选合适的煲汤工具。
补血乌鸡汤最好选择砂锅，用砂锅熬最营养最健康，清炖慢火都是可以的，味道还能保持香浓。乌鸡汤原本是补品，四季皆宜，但是在各种汤锅当中，使用砂锅煲出来的汤最为浓厚。其实不加中药煲乌鸡汤用什么锅无所谓，只是时间差别的问题，如果时间仓促，不想要耗费太多的时间，也可以用高压锅炖乌鸡汤，一般40分钟左右就好了，但是这样炖出来的汤品一般味道不咋地。另外需要注意的是，如果在乌鸡汤里面添加了党参当归桂圆这类的配料，一定记住不要用铁锅。
乌鸡虽然外表看起来并不美观，还黑不溜秋的，让人不太敢下口。但是它的肉质细滑，乌鸡中的氨基酸含量很丰富，还含有较多的铁、钙以及蛋白质，常喝乌鸡汤能为健康加分哟。对于手脚冰冷，血虚的女孩纸来说，如果能够适时喝上乌鸡汤那就再好不过了。既然如此，那么补血乌鸡汤可以在经期喝吗？
尽管乌鸡汤能够补血安胎，但是并不建议在经期的时候喝。
想要补血，最好是在经期之前或者之后补哦，但是也要根据汤品的材料做选择。比如阿胶乌鸡汤就不适合了，经期喝的话会令月经量变多，可能会延长经期呢。妈网百科推荐一款黄芪乌鸡汤，不过这款汤最好在经期前三天开始喝，之后连续喝5天，能够帮助治疗月经不调。
妈网百科碎碎念：想要吸收到乌鸡汤的营养，最好是在月经快来的时候喝，这样可以缓解经期的疼痛，或者是月经完全干净的时候喝，但大补食品还是不能喝多哦。
在寒冷的季节是非常适合进补，这个时候各种大补汤就能派上用场了。其实适时进补是很有必要的，但是不要过度哦。在众多的补汤当中，乌鸡汤当属常见补汤之一。炖好的乌鸡汤会感觉有些油腻，对于想要滋补但是不想长胖的人来说，不太敢任性喝个够，所以这个时候学习一下补血乌鸡汤怎么炖不油腻很有必要哦。下面妈网百科为大家提三种煲汤去油腻的妙招，有需要的你赶紧收藏了吧。
1、炖乌鸡汤不油腻其实也不难，大家可以先将乌鸡放入锅中隔水蒸出油脂，之后再放入锅中炖汤，如此一来乌鸡汤就不会那么油腻了。
2、大家在煲汤之前也可以直接挑出比较油腻的部位，剩余的乌鸡肉再放入锅中炖汤，虽然不是最好的方法但也是可行的哦。
3、将乌鸡切块后放入锅中翻炒，之后捞出乌鸡肉，剩下的油脂让它留在锅里面吧，不要再放进砂锅，然后将这些乌鸡肉炖汤，这样就能避免乌鸡太过油腻了。