维生素是一种营养素,它虽不供给能量,需要量又极少,但却是维持人体正常生理功能不可或缺的重要物质。宝宝正处于生长阶段,这个阶段的宝宝是身体发育的黄金阶段,对于维生素的需求量也会随之增多,所以作为家长的一定要及时补充孩子所需的维生素哦。那么什么时候要给宝宝补维生素呢?想知道答案的话就要认真往下阅读了哦。
人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必要维生素:维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素H,维生素P,维生素PP,维生素M,维生素T,维生素U,水溶性维生素。如果母亲在孕期注意补充钙,孕后期没有腿抽筋等缺钙的表现,哺乳期注意膳食平衡,那么在前4~6个月纯母乳喂养阶段就不用给孩子补钙。因为母乳中的钙和磷比例恰当,钙吸收率高,额外添加钙剂有可能干扰孩子自身钙代谢过程。
而关于维生素D的补充问题我们还不好说完全不补。一方面我们用的是A+D制剂,这里还有补充维生素A的问题;另一方面是否补维生素D要看孩子户外活动和晒太阳的多少。夏、秋季每日能晒太阳(并非暴晒,指在树阴下活动)两小时者,不必补充维生素D;到冬季再补充,完全来得及。
1、怎么样给宝宝补维生素A
富含维生素A的食物有胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
这些食物中,蛋黄、奶油和鱼肝油中天然维生素A含量最高;在植物性食品中,深 颜色(红、黄、绿色)的蔬菜如番茄、胡萝卜、辣椒、红薯、空心菜、苋菜及某些水果如 香蕉、柿子、橘子、桃等中含有较多的胡萝卜素。
富含维生素A的补品维生素A补品分两种。一种是从鱼肝油中提取的;另外一种是水溶性的,取自醋酸盐或棕榈油。
注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
2、怎样给宝宝补充维生素B
生素B,旧称维他命B,是B族维生素的总称,维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的人体必需维生素有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。怎么样才能给宝宝补充维生素B呢?一般是靠食疗,多吃含维生素B的食物。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。要给宝宝补维生素B,要多吃以下食物。
3、怎样给宝宝补充维生素C
宝宝在成长的过程中需要各种各样的营养素,其中维生素C是人体需要最多的维生素。在宝宝添加辅食以后,宝宝的营养摄入越来越依赖辅食,这时候就需要为宝宝准备富含维生素C的食物,来维持身体运转的需要。均衡、定期地摄入维生素C对宝宝来说显得十分重要,所以这里就说明下,怎么样给宝宝补维生素C。含维生素C最丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。
4、怎样给宝宝补充维生素D
维生素D,简称VD,又称抗佝偻病维生素。维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。维生素D对骨骼的生长有着非常重要的作用,处于发育期的青少年儿童特别需要补充维生素D。维生素D比较特别,除了食用含有维生素D的食物外,还可以通过晒太阳来进行补。
5、怎样给宝宝补充维生素E
可以用维生素E片、维生素E剂加以补充。还可以通过食物来摄取。富含维生素E的食物有:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。
压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉 米、橄榄、花生、山茶等。此外,红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E,含量最为丰富的是小麦胚芽,最初多数自然维生素E从麦芽油提取,通常从菜油、大豆油中获得。
维生素A:维生素A,又叫抗干眼病维生素,是最早被发现的维生素,是维持人正常视觉功能的重要元素。其另一个功能是保持呼吸道黏膜上皮完整,对小儿呼吸道黏膜具有重要的保护作用。它还能增强机体的免疫力人体缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等。所以怎么样给宝宝补维生素A,非常重要。
维生素B1:这种维生素主要用于调节糖代谢、维持末稍神经的兴奋传导,增进食欲和促进生长发育。宝宝缺乏维生素B1可发生“脚气病”,出现食欲减退、水肿、血压下降、抽疯和心力衰竭。
维生素B2:它是构成黄酶的辅酶成分,能够促进身体的氧化过程。若宝宝缺乏维生素B2可能会导致口角炎、舌炎、眼睛角膜混浊或长期腹泻。
维生素C:这是一种功能很多的营养素,它能保护血管壁细胞,促进铁吸收,抗御传染病,维持牙齿、骨骼的健康。一旦体内缺乏维生素C,很容易发生贫血和坏血症,使机体抵抗力下降,易感染。
维生素D:它是维持身体内钙、磷代谢的必需的物质,是促使骨骼正常发育的必要营养成分。缺乏维生素D会发生佝偻病和骨质软化症。
维生素E:维生素E与维生素C、β胡萝卜素有抗氧化的作用,可以增强宝宝脑神经细胞的活力,促进大脑发育。
维生素是人维持正常的生理功能而必需的一类微量有机物质,对幼儿的发育成长有不可忽视的作用。
一、碧绿玉米羹
准备原料:青豆板250克,鱼肉150克,笋块25克,高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
制作方法:
1、青豆板煮烂打成泥,笋块切丁。
2、鱼肉打片,切成丁。
3、锅中放入高汤、原料,调味,烧开,勾芡即可。
适合人群:4个月以上的宝宝
二、菠萝双米粥
准备原料:菠萝、香米、糯米。
制作方法:
1、将两种米淘洗干净,倒入砂锅中,加入大半锅水,盖上锅盖,大火煮开。
2、煮至沸腾时改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟,又不至于让粥水扑出溅得到处都是,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底。
3、煮约15-20分钟后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,加入2-3小勺糖,搅匀,再煮3-5分钟,即可关火,食用时盛入碗中即可。
适合人群:8个月以上的宝宝
三、西米猕猴桃粥
准备原料:西谷米50克,猕猴桃100克,白砂糖50克。
制作方法:
1、鲜猕猴桃冲洗干净,去皮取瓤。
2、西米淘洗干净,用冷水浸泡回软后捞出,沥干水分。
3、取锅加入约500毫升冷水,放入西米,先用旺火烧沸。
4、再改用小火煮半小时,加入猕猴桃,再继续煮15分钟。
5、加入白糖调味,即可盛起食用。
适合人群:8个月以上的宝宝
幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。主要表现:由于破骨细胞活性增强,导致骨质脱钙、骨脆性增加、生长受抑、长骨变粗及骨关节疼痛;皮肤干燥、发痒、鳞皮、皮疹、脱皮、脱发、指(趾)甲易脆;易激动、疲乏、头痛、恶心、呕吐、肌肉无力、坐立不安。食欲降低、腹痛、腹泻、肝脾肿大、黄疸;血液中血红蛋白和钾减少,凝血时间延长,易于出血。
有专家介绍,在国际上,对于维生素中毒是这样定义的:婴幼儿一次摄入剂量100000微克(约33万IU)可发生急性中毒,而慢性中毒的剂量为每日摄入维生素A15000-30000微克(约5-10万IU),连续服用6个月以上。从这些数字中我们不难看出,维生素a的中毒剂量是日常推荐剂量的几十甚至上百倍。而我们日常为孩子补充的维生素a制剂,例如国内大多数家庭给宝宝服用的伊可新维生素剂,其中的维生素a仅仅是预防剂量,是绝对足够安全的。