吃了田螺拉肚子怎么回事

吃了田螺拉肚子怎么回事

田螺是餐桌上的宠儿,许多人都喜欢吃田螺,各种不同的烹饪方法能将田螺变成餐桌上的美食,只不过,有些人吃了田螺之后,会有拉肚子的现象,这让人非常地费解,那么现在就一起来看看吃了田螺拉肚子怎么回事?

吃田螺后拉肚子,是由于田螺中有大量的细菌寄、生虫等病原微生物,在烹调过程中没有充分的加工,而且有些寄生虫也比较难以杀灭,这些病原微生物随田螺进入胃肠道后,就会引发胃肠道黏膜的炎症,引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。大多是由于进食了不干净的田螺引起的急性肠道炎症。

对于此类患者,可以口服止泻药物,观察腹泻症状有无改善,必要时可应用抗生素抗感染治疗。如果腹泻症状持续不缓解,腹泻次数较多,并且逐渐出现口渴、眼干、皮肤弹性下降、一般状态下降等脱水的表现,则建议尽早与正规医院就诊,有可能会引起脱水,行静脉输液抗感染及营养支持等治疗,还要注意饮食卫生。

如果在购买螺肉的时候,伸出的螺肉触碰后一动不动,表示螺已死去,是千万忌吃的。吃田螺的时候应烧煮半个小时以上,以防止病菌和寄生虫感染。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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