怀孕初期,胎儿生长迅速,孕妇需要摄入充足的营养。但是,这个时期孕妈妈们通常又有很多怀孕初期的生理反应,比如食欲不佳、恶心反胃。喝汤就成了很多孕妈妈的首选,汤里不仅含有丰富营养,吃起来也容易下咽。那么,孕妇前三个月喝什么汤比较好呢?
孕妇前三个月喝什么汤好
煲汤食材应富含以下成分:
1、蛋白质的摄入
怀孕初期其中胎儿约存留170g,母体存留约为375g,这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g,应多摄入动物性食物和大豆类食物。
2、必需脂肪酸
此期是胎儿大脑细胞增值的高峰,需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸,以满足大脑发育所需,多吃海鱼可利于DHA的供给。
3、钙和铁的摄入
孕妇应每日摄入1500mg的钙,同时补充适量的维生素D。每天应摄入铁达到28mg,且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。
4、维生素含量高
孕妇需要充足的水溶性维生素,尤其是硫胺素,如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠,并在分娩时子宫收缩乏力,导致产程延缓。
几款适合孕妇的汤
1、黄豆排骨汤
猪脊髓可使髓海充足,大脑强健。黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分。孕妇食用有利于胎儿大脑发育,同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、等有防治作用。
2、桂圆枸杞鲫鱼汤
鱼汤里面含丰富的钙,铁,磷这些微量元素,它们是宝宝最需要且容易吸收的,另外鱼肉中的高蛋白含量对母体自身也是一种保养和补充,而且枸杞子甘软,鱼肉鲜滑,补血活血,利水消肿。
3、猪肝菠菜汤
猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的β胡萝卜素和铁,对缺铁性贫血有很好的改善作用。
怀孕初期,孕妇的饮食最重要的是营养充足,饮食不宜油腻,要清淡可口、易消化、易吸收。孕吐反应严重就不合适喝汤,可能会加重孕妇的孕吐反应。只要食物富含所需的维生素、蛋白质、微量元素,不必拘泥于煲汤的形式,也可以采用多种烹饪方式。
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