鱼腥草叶的功效与作用是什么

鱼腥草是一种很常见的植物，但是很少有家庭经常做菜吃，都是听说鱼腥草是可以用药的，其实鱼腥草的叶子部位是可以自己吃的，而且叶子还能用来炒菜或者凉拌，味道也还可以，偶尔吃一点还是不错的，那么，鱼腥草叶的功效与作用是什么呢？

鱼腥草叶的功效与作用是什么

鱼腥草的叶子除了可以让咳嗽缓解很多，还有清肺的功能，对一些肺部和气管方面的疾病都有很好的功效，能够治疗一些内出血的毛病，是现在中医里面常用的药物。

鱼腥草的叶子怎么吃

1.可以用鱼腥草的叶子和鸡蛋一起翻炒，买新鲜的鱼腥草，两三个鸡蛋，加点葱花，把鱼腥草切成一段段的，可以先把鸡蛋煎好了，然后炒鱼腥草，之后放入煎好的鸡蛋一起炒，等鸡蛋熟透了就可以盛起来开吃了。

2.凉拌鱼腥草的叶子是最简单的方法，用少许味精、盐和糖，就可以拌出美味，需要吧鱼腥草洗干净切好，先用盐水泡一会，把水弄干之后，再放入调料，均衡的拌一拌，就可以直接开吃了，但是要注意不能吃多，鱼腥草属于凉性食物。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。