孕妇能不能吃烤香肠

日常生活中烤香肠随处可见，并且它香香的口感，以及浓郁的香味深受喜爱。可是当女性怀孕之后，无论是自己还是家人都会要求自己禁止吃一些对身体不利的食物。那么，孕妇能不能吃烤香肠？

像烤香肠这样的食物最好还是慎吃。烧烤类的食物主要是要放在烧烤炉上进行烧烤，维生素以及氨基酸都会遭到严重破坏，甚至蛋白质也会发生质变，并且向烤制的食物还隐藏着致癌物质。如果是嘴馋的孕妇，适当吃一些还是可以的，但是要选择正规商店。

孕妇慎吃烧烤的原因有哪些？

1、烧烤类的食物在制作过程中会发生梅拉德反应。不管是维生素以及氨基酸或是其他物质都会遭到严重破坏，虽然说烧烤类的食物口感极佳，但是在营养上来说并没有太高的利用率。

2、有研究报告表明，吃一个烤鸡腿就相当于吸收60支烟的毒性。像女性朋友如果经常食用烧烤类的食物，患乳腺癌的几率也会大大增加。

3、烧烤类的食物主要讲究外皮娇嫩，可是在制作的过程发生里面的肉没有熟透，严重的可能还伴随着生肉。而这样的食物孕妇食用后很可能感染细菌，以及寄生虫。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。