腹泻能不能吃冲鸡蛋

腹泻能不能吃冲鸡蛋

鸡蛋中所含的营养十分丰富,它不但含有大量蛋白质,而且钙、铁含量非常高,并且其它的营养成分也不低。鸡蛋的吃法也有不少,比如煮鸡蛋、炒鸡蛋、做汤等,很多人还特别喜欢吃冲鸡蛋。那么,腹泻能不能吃冲鸡蛋?

腹泻的时候是不能吃冲鸡蛋的。在鸡蛋里面有许多的蛋白质,而且还是优质蛋白,不过鸡蛋里面的蛋白质只有在熟透的时候才可以被人体消化、吸收,而用开水冲鸡蛋的话,根本就无法让鸡蛋熟透,一般都是生熟不均匀的状态。如果吃这种鸡蛋,就会对胃肠产生不良影响,很容易使腹泻加重。

大家用开水冲鸡蛋时,使用的开水量是很有限的,因为不能冲太多,否则会喝不完的,还会影响到蛋花的味道,所以在冲鸡蛋的时候,一般都是用小半碗热水。而在鸡蛋里面也是含有很多菌类的,而冲鸡蛋就无法达到灭菌的效果。尤其是鸡蛋中带有沙门杆菌,这就很容使肠道感染。

其实在腹泻的时候,是不太适合吃鸡蛋的。在这时候吃鸡蛋,不但没有补充营养的效果,反而容易引发消化不良,进而使腹泻的症状进一步加重。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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