鸽子是很常见的鸟,食用能够补气血、益肝肾等,一般很多家庭都会为生完孩子的产妇准备,有利于产妇产后恢复。但是很少有家庭能够通过做鸽子汤让产妇身子好得更快,所以,今天来了解下:产妇坐月子喝什么样的鸽子汤好?
鸽子汤益气补血,营养丰富,是产妇产后恢复的保健佳品之一。一般家庭的鸽子汤做法是鸽子汤内加一些红枣即可,虽能够补充产妇体内气血,但是效果一般。所以不妨来看看一些其他的鸽子汤做法吧。
家里人可以将一些洋参、霍斛加入鸽子汤中煮烂煮浓,有利产妇产后恢复;或者是家里人将虫草花、鸡血藤、红枣、姜片等与鸽子一起煮烂,味道鲜美,有助于补血活经,排出体内毒素;或者是将茶树菇与鸽子一起煮,有利于产后恢复。
在煮食鸽子汤时,最好要将鸽子肉煮烂,才能够将鸽子里的营养煮出来,这样能够促进产妇体内高蛋白的合成、促进新陈代谢,通经活血、补气养颜,有利于恢复身子。不过,一般在做鸽子汤,最好不要加桂皮、花椒等调料,不利于产妇身体身体恢复。而且,要炖汤,最好选用砂煲,才能够将鸽子里的营养煮出,使汤汁更为鲜美。
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