花生油里面含有很多种人体必需的脂肪酸,比如油酸、亚麻酸等,这些物质有助于宝宝免疫力的增强,除此之外还有一些磷脂或者胆碱等,对帮助宝宝智力的发育也是有好处的。但是花生油又极易污染黄曲霉,那么宝妈要给宝宝吃什么花生油好呢?
在给宝宝挑选花生油的时候,宝妈当然是要挑选质量最好的一级花生油。那么挑选完之后,花生油要怎么做给宝宝吃呢?
1.由于宝宝年龄比较小,可能喝粥的机会也比较多,这时候宝妈可以在宝宝的粥里面滴几滴花生油一起煮,这种方法还可以防止有粥沫产生。
2.炒青菜,因为青菜也是对人体比较好的一种食物,宝宝也会有使用的时候,宝妈们可以在炒菜的时候,先把油加热,然后放盐下去爆炒30秒左右,有利于去除黄曲霉素。
3.可以用来煎炸食物,像是炸薯条、炸鸡排这些宝宝喜欢吃的东西,可以用好的油炸给宝宝一起适量的吃。
4.虽然花生油很好,但是花生油的热量很高,脂肪量也多,是不适合给宝宝吃太多的,否则反而会影响宝宝的心脑血管,对宝宝的身体造成伤害。
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