不少的妈妈们都想要喜欢做面给小孩吃,但是不知道小孩该怎么吃面条才比较有营养,并且怎样做小孩才喜欢吃。
下面介绍几种做面的方法:
1、番茄菜花木耳面
首先,妈妈要先将西红柿给去皮然后切成丁,菜花清洗干净后放置清水里面浸泡个三十分钟,木耳也是一样,放置清水里面浸泡三十分钟左右。等到三十分钟过后,将浸泡好的木耳和菜花再用清水清洗干净,放入沸水中烫熟后捞出。捞出来的菜花和木耳先晾凉一下,以免烫手,然后将木耳和菜花分别都切成丁。往锅里面倒入少量的油,然后加入葱花爆香,转中火加入木耳和菜花之后翻炒一会后,在锅里面加入一点水,盖着等个五分钟。五分钟之后,加入面条在煮五分钟左右。
2、番茄杏鲍菇面
首先,宝妈们要先将西红柿去皮之后切成丁,杏鲍菇切成粒状,白菜叶子的话切碎就可以了。然后将锅里面倒入少量的油,将西红柿倒进去炒,再放入白菜一同翻炒。接着往锅里倒入清水接着煮,等到水煮开之后,将面放入到锅里面,煮个十分钟左右就可以出锅了。
3、香菇白菜豆腐面
将准备好的白菜、豆腐、葱花、香菇都分别清洗干净,然后将白菜和香菇分别一同放入到清水里面浸泡个十五分钟。等到香菇和白菜都浸泡好之后,再拿出来分别用流水清洗过一遍,然后放入煮开的水里面烫一下,然后捞出来切碎。往锅里面倒入少许的油,加入葱花爆炒,随后加入切碎的白菜和香菇翻炒均匀,等到稍微翻炒出有些香味的时候,就可以往里面加水了。加水之后,改中火盖上盖子煮个五分钟左右后,加入面条,等到面条差不多快熟的时候在将豆腐加入到里面,稍微煮一会就可以了。
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