孕妇能吃火锅么

很多孕妇在怀孕之前都喜欢吃火锅，因为火锅美味好吃，是现在人们都特别喜爱吃的美食。当怀孕之后，孕妇对食物是特别挑剔的，有时候会特别想吃火锅，但是担心会对胎儿不好。那么孕妇能吃火锅么？

孕妇其实是可以吃火锅的，可以是清汤火锅，番茄火锅等，注意锅底料不要选择太油腻、太辣的，容易导致孕妇上火，加重肠胃负担。在吃火锅的时候，不可以吃不干净的肉类，不要摄取太多的脂肪类食物，建议吃一些青菜、菌类、粉条等等。

很多火锅店的肉类不干净，或者是没有煮熟就吃，生肉当中的可能含有弓形虫，用开水烫一下时间如果太短，那么是没有办法将这些寄生虫杀死的，这样细菌幼虫可能会通过肠道、血液进入孕妇全身，容易影响到胎儿的健康发育，如果没有煮熟还有可能引起炎症。

如果孕妇喜欢吃火锅，蔬菜需要清洗干净，蔬菜肉类一定要煮熟。可以购买干净健康的食材，然后自己在家制作，这样比较放心。孕妇在孕期饮食必须要保持干净卫生，这样胎儿才可以健康的成长。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。