月子里鱿鱼的简单做法

鱿鱼是一种软体动物，多出现在浅海层的海洋区域，鱿鱼的食用营养价值非常高，含有大量优质的蛋白质以及钙、磷、铁、钾等矿物质，另外鱿鱼肉质特别细腻，口感十分好，甚至连产妇都可以适量食用，那么月子里鱿鱼的简单做法有哪些，下面推荐两道给大家知道。

第一道：小油菜炒鱿鱼。需要准备的原料有新鲜鱿鱼150克、小油菜250克、适量的姜、盐、橄榄油等。

具体制作方法：首先要将小油菜清洗后切段备用，然后将鱿鱼内脏去除后洗净切成方块，接着要用开水烫一下沥干备用，另外生姜去皮后要切成碎末，准备好之后再锅内放入橄榄油，待油烧开之后放入姜末爆香，再放入鱿鱼和小油菜炒熟，加入调味料即可。

第二道：姜丝蒸鱿鱼。需要准备的原料有鱿鱼300克以及适量的姜、盐等。具体制作方法：先将新鲜鱿鱼冲洗干净后沥干水分，然后将处理好的鱿鱼排入盘中，接着在鱿鱼上面撒下一点盐和姜丝，之后在锅内放入适量的水，待水烧开后放入蒸煮，大约蒸8分钟便可取出。

鱿鱼吃法有很多种，但在食用时注意不能与羊、牛肉同吃，吃鱿鱼一定要煮熟煮透后才可以吃，如果没有煮熟鲜鱿鱼中所含的多肽成分，会导致胃肠道运动失调，另外还要注意脾胃虚寒以及对海鲜过敏的产妇不建议食用。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。