鳕鱼是深海鱼类中营养素很高的,并且肉质感极为细腻鲜嫩,鱼刺骨又很少,非常适合正处于添加辅食的宝宝食用,因此不少家长都会将鳕鱼作为宝宝辅食的首选,那么适合宝宝7个月辅食鳕鱼泥的做法有哪些,接下啦,小编给大家推荐一下。
1、香甜鳕鱼泥。所需的材料有鳕鱼大约30至50克、洋葱15克以及胡萝卜25克,很多妈妈因为洋葱是属于辛辣有特殊气味的食物,是不适合宝宝食用的,其实洋葱在完全煮熟之后是甜的,另外还能去除鱼的腥味,同时洋葱含有氨基酸可以帮助宝宝抵抗重金属的侵害。
具体制作方法:首先将鳕鱼冲洗后去皮去骨清理干净,洋葱洗净后切块,胡萝卜则去皮后洗净切块,处理完成后就把食材用蒸锅蒸熟,蒸煮10至15分钟左右,将蒸熟后的鱼肉取出拆分成鱼肉碎,而洋葱和胡萝卜则放入搅拌机搅拌成泥,再与鱼肉混合即可。
2、西兰花土豆鳕鱼泥。所需的材料有鳕鱼25克、土豆20克以及西兰花15克。具体制作方法:首先将西兰花取出清洗一下,再放入烧开的沸水中焯一下,大约2至3分钟即可,待煮好之后切碎备用,接着将土豆削皮洗净切块,再将鳕鱼处理干净后,一起放入锅内蒸熟。
一般蒸煮10分钟即可,将蒸熟的土豆和鱼肉取出后,分部把鱼肉拆成肉碎,而土豆则捣成泥,最后将鱼肉碎和西兰花碎以及土豆泥放入锅内混合,再加入适量的温开水,待烧开之后即可给宝宝吃了。
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