北极贝一般都是在餐馆吃的比较多,但是不管怎样,我们还是觉得自家做的又美味,又安全,也比较实惠。那么,北极贝的家常做法有哪些呢?让我们来了解一下吧。
北极贝薯片西兰花
做法
1、将北极贝洗净切开为二,西兰花切成小朵。
2、将北极虾、北极贝、西兰花放入开水中加盐橄榄油焯下下捞出过凉水。
3、薯片上放番茄沙司和蛋黄酱,再将北极贝北极虾西兰花码放在上,用个漂亮的可以代表你的心意的盘式来装点下即可。
北极贝寿司
做法
1、准备原料,北极贝、米饭、寿司醋。
2、先将米饭蒸熟加入寿司醋,拌匀,放凉。
3、将北极贝洗净,剔好备用。
4、把拌好的寿司饭捏成梯形(按自己的喜好做饭团),最后将北极贝覆盖在饭团上即可食用。
尖椒北极贝
1、准备北极贝、青辣椒、姜、盐、色拉油、胡椒粉、香油、料酒。
2、将北极贝肉洗净,切片。
3、辣椒切成小圆颗。姜切片备用。
4、锅中烧油下尖椒,炒转,放姜片,炒出香味。
5. 下北极贝、盐、味精、胡椒粉、料酒、香油,炒匀起锅。
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