鸡蛋羹的做法简单,只要把材料准备好,按正常步骤来,就能在几分钟内做出美味的食品。那怎样用微波炉做鸡蛋羹呢?正确步骤如下:
材料
鸡蛋,盐或糖,芝麻油,酱油,水或牛奶。
做法一
鸡蛋打碎,加入水或牛奶,还有少许盐或者糖,具体分量多少根据自身需求而定,继而用筷子打散。等打散后,用碗或微波炉专用容器装着,盖上保鲜膜,放进微波炉,用大火加热。加热好后,开门观察鸡蛋羹的凝固情况,可以用勺子切开,确认里面是否熟透。如果喜欢吃不同口味的鸡蛋羹,可以加一些配料,比如虾仁、香菇、巧克力碎、杏仁碎等。
做法二
将鸡蛋打散在汤碗中,加入料酒、盐、水,搅拌均匀。然后将汤碗放进微波炉中加热,最后再加入味精,即可食用。制作方法简单,所做出来的鸡蛋羹鲜嫩可口。
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