别看这洗面筋的步骤不难,可要想吃到色香味俱全、嚼劲十足,口感好的面筋,还是要在洗面筋这环节下功夫哦。
网上很多妈妈说:“为什么我洗的面筋越洗越少了,而且还不成形”;“又或者是洗出来的面筋像米糊一样,这是什么原因呢?”;“或者做出来的面筋没有嚼劲,拉伸性也差。”这些问题告诉我们在洗面筋时要注意:
1、洗面筋除了选用面筋粉的好环程度影响外,和面的成功与否都有很大关系。因为用力和好的面筋团一定要放置一段时间再去洗,不然洗出来的面筋可能会不成形或者很软。
2、在反复搓洗中,只有洗干净面团里的淀粉,才会使面筋的劲道好。有些妈妈怕浪费,不直接开水龙头冲洗,或者只洗一两次就草草收工了,这样做出的面筋里面还是含有很多的淀粉,口感和外观都不好。一定要边冲边揉才能保证洗净了面团。如果真怕浪费水,洗的时候在下面接个盆,把洗过的水留下来,沉淀沉淀下来做小麦淀粉也是可以的。
看着宝宝睡着后无意中流露的笑容,很多父母心都融化了,尤其是宝宝睡着睡着突然吱嘎吱嘎地笑,让很多父母半夜惊醒却又觉得幸福感十足。有些父母满心欢喜地购买婴儿床后,发现婴儿床有很刺鼻的味道,不知如何是好。
鱼肝油被称为液体黄金,的主要成分是脂溶性维生素A、D。维生素A又叫视黄醇,主要存在于动物肝脏尤其是鱼类的肝脏中,其次是蛋、奶及奶制品中。维生素A能维持机体正常生长、维护皮肤和粘膜的健康、预防夜盲症和干眼症、增强免疫力,是人体不可或缺的维生素之一。维生素D主要存在于动物肝脏尤其是海鱼的肝脏中,能促进钙磷吸收和骨骼钙化,促进骨骼和牙齿的正常发育,维持代谢。
美容,现在已经成了每个人必做的事情。不管是男人还是女人,如果可以保持一个年轻的面容,是没个人心中的梦想。所以大家用尽各种办法去做美容,而且,一些美容产品也越来越多。今天,我们就来介绍一下一款面膜,茯苓粉面膜。不知道大家是否听说过茯苓粉面 膜呢?茯苓粉面膜对于我们的皮肤真的有美容的效果么?
成家立业是男人一生的目标,而怀孕生子却是女性最重要的时期。在怀孕的时候女性往往要面对非常大的压力,这样便会使得心理和生理发生变化。怀孕的女性也是需要护肤的,不然面朝黄土底朝天的,也会影响自己的心情。把自己捯饬的美丽点对胎儿也是有好处的。但是孕期的女性在选择护肤品的时候有许多都是需要特别注意的。那么孕妇能用科颜氏吗?跟着妈妈网百科一起来看看吧~
别看虾皮小小身材,其营养价值可是不容小觑,虾皮富含了蛋白质和人体所需的各种营养元素,它更是“补钙小能手”,平时炒菜或是煮汤撒上一把虾皮,菜的味道会加分不少呢!虾皮好吃,老少咸宜,那么虾皮怎么吃最有营养呢?下面妈网百科就为大家介绍几道虾皮的家常做法,以及虾皮的一些相关营养知识,赶紧来了解吧!