鸽子肉的做法

鸽子肉的做法

鸽子肉的做法有几个?很多人都喜欢喝鸽子汤,甚至还有个别雷人喝汤吃肉完后还来一句,“这是什么煮的?”想要拥有一手炮制滋补美食的厨艺?赶紧来点!

茶树菇炖鸽子肉的做法

主料:鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块

调料:料酒适量、生抽适量、砂糖适量、清水适量

做法:

1、准备好所有材料,调料可以根据自己喜好来放哦!

2、茶树菇洗净后剪掉蒂,然后放在清水里面浸泡15分钟。

3、将鸽子内外洗净之后切成块状备用。

4、烧开一锅水,放入个字焯烫一会就捞出来,过凉水。

5、准备炖锅,放入鸽子、泡好的茶树菇以及拍松的姜块。

6、加入料酒适量、生抽适量以及少许的白砂糖,不能忘记的当然还有清水啦!

7、将炖锅调到自动档模式,炖大概3小时。

8、在吃之前试一下味道,如果不够咸的话可以稍微加一点食盐。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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