粽子怎么吃不伤胃

粽子怎么吃不伤胃

粽子好吃,但不宜多吃。一些家庭在端午节前后甚至把它当作主食或替代米饭顿顿食用。但长期大量的摄入会延长排空时间,增加胃肠道的负担。

粽子当早餐或宵夜吃是不科学的哦,酱紫会引起消化吸收障碍,产生恶心、打嗝、腹胀、腹泻等症状,严重的使胃酸大量分泌,引起慢性胃炎、胃溃疡。吴主任提醒,早上起床后和晚上临睡前,胃肠蠕动都较白天慢得多,所以把粽子当早餐或夜宵来吃的做法是不可取的。

若嘴馋吃多了,腹胀难消化,或担心油脂热量过多,陈朝宗建议民众煮麦芽茶消除胀气,或在粽子制作时将糯米、五谷杂粮浸制在砂仁、木香、陈皮汁中,加强补气健胃消胀。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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