青椒炒鸡心的食材选购
选购鸡心主要是看颜色，颜色较鲜艳就是比较新鲜的鸡心。如果颜色非常黯淡了，类似血液凝固很久了的颜色的话，就不要买了。不新鲜的鸡心做出来味道特别重、非常腥，很难吃。如果想买到新鲜的鸡心，妈妈们可以去菜市场现杀鸡，然后取其内脏，不过这样就少了，毕竟一只鸡只有一颗心嘛。还有就是最好买新鲜的鸡心，而不是买已经煮熟的鸡心，因为这样就看不出来成色了。
青椒因其丰富的营养价值，独特的口味特点。顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮，肉厚；顶端的柄，也就是花萼部分是新鲜绿色的。未成熟的青椒较软，肉薄，柄呈淡绿色。有弹性的才新鲜。新鲜的青椒在轻压下虽然也会变形，但抬起手指后，能很快弹回。不新鲜的青椒常是皱缩或疲软的，颜色晦暗。此外，不应选肉质有损伤的青椒，否则保存时容易腐烂。四个棱的肉质厚。棱是由青椒底端的凸起发育而成的。而凸起是由青椒发育过程中由“心室”决定的，生长环境好，营养充足时容易形成四个“心室"。也就是说，有四个棱的青椒，要比有三个或两个棱的青椒肉厚，营养丰富。
编辑推荐
- 1
婴儿床有味道
看着宝宝睡着后无意中流露的笑容，很多父母心都融化了，尤其是宝宝睡着睡着突然吱嘎吱嘎地笑，让很多父母半夜惊醒却又觉得幸福感十足。有些父母满心欢喜地购买婴儿床后，发现婴儿床有很刺鼻的味道，不知如何是好。
- 2
御坊堂牌鳕鱼肝油软胶囊
鱼肝油被称为液体黄金，的主要成分是脂溶性维生素A、D。维生素A又叫视黄醇，主要存在于动物肝脏尤其是鱼类的肝脏中，其次是蛋、奶及奶制品中。维生素A能维持机体正常生长、维护皮肤和粘膜的健康、预防夜盲症和干眼症、增强免疫力，是人体不可或缺的维生素之一。维生素D主要存在于动物肝脏尤其是海鱼的肝脏中，能促进钙磷吸收和骨骼钙化，促进骨骼和牙齿的正常发育，维持代谢。
- 3
茯苓粉面膜
美容，现在已经成了每个人必做的事情。不管是男人还是女人，如果可以保持一个年轻的面容，是没个人心中的梦想。所以大家用尽各种办法去做美容，而且，一些美容产品也越来越多。今天，我们就来介绍一下一款面膜，茯苓粉面膜。不知道大家是否听说过茯苓粉面 膜呢？茯苓粉面膜对于我们的皮肤真的有美容的效果么？
- 4
孕妇能用科颜氏吗
成家立业是男人一生的目标，而怀孕生子却是女性最重要的时期。在怀孕的时候女性往往要面对非常大的压力，这样便会使得心理和生理发生变化。怀孕的女性也是需要护肤的，不然面朝黄土底朝天的，也会影响自己的心情。把自己捯饬的美丽点对胎儿也是有好处的。但是孕期的女性在选择护肤品的时候有许多都是需要特别注意的。那么孕妇能用科颜氏吗？跟着妈妈网百科一起来看看吧~
- 5
虾皮怎么吃最有营养
别看虾皮小小身材，其营养价值可是不容小觑，虾皮富含了蛋白质和人体所需的各种营养元素，它更是“补钙小能手”，平时炒菜或是煮汤撒上一把虾皮，菜的味道会加分不少呢！虾皮好吃，老少咸宜，那么虾皮怎么吃最有营养呢？下面妈网百科就为大家介绍几道虾皮的家常做法，以及虾皮的一些相关营养知识，赶紧来了解吧！