如何选购冬菇和鸡
利用冬菇蒂来选冬菇：以外形来分辨冬菇的厚薄，可以从冬菇蒂着手。冬菇蒂等于香菇的颈，颈柄细短，菇身自然单薄；颈柄粗厚，身形自然壮实。因此，我们选购冬菇时，冬菇蒂细，菇身必薄，反之冬菇蒂粗，菇身必厚。
识别活宰和死宰的鸡：如果购买已经宰杀好的鸡，需要注意是否是鸡死后再宰杀的：如果屠宰刀口不平整，放血良好的是活鸡屠宰；刀口平整，甚至无刀口，放血不好，有残血，血呈暗红色，则可认定它是死后屠宰的鸡。
识别注水鸡：如果发现鸡的翅膀后面有红针点，周围呈黑色，肯定是注水鸡；如果用手掐鸡的皮层，明显感觉打滑，也一定是注过水的。
编辑推荐
- 1
单纯疱疹病毒
单纯疱疹病毒（herpes simplex virus 简称HSV）是人类最常见的病原体，人是其唯一的自然宿主HSV感染现已成为世界上第四大传染病。你对它了解多少呢？要知道，在人群中单纯疱疹病毒传播的机会很多，此类病毒广泛寄生于人体，体表微伤和密切接触为传播的主要途径。快来好好补充一下知识！
- 2
单纯疱疹病毒igg阳性
单纯疱疹igg即患者曾经感染过单纯疱疹，继而产生的抗体。单纯疱疹病毒igg阳性代表什么呢？是正常还是需要治疗，是否代表可以准备怀孕？一起来解读下单纯疱疹病毒igg阳性。
- 3
单纯疱疹病毒感染
单纯疱疹病毒感染十分普遍，直接接触可以传染，通过被唾液污染的餐具也会出现间接传染。单纯疱疹 病毒感染究竟是什么？有哪些症状？该怎么预防呢？快随小编来了解下！
- 4
单纯疱疹的治疗方法
单纯疱疹的病原体为人单纯疱疹病毒，分为HSV-1，HSV-2两个亚型，HSV-1亚型主要侵犯腰以上部位，尤其是面部，脑组织等；而HSV-2 型主要侵犯腰以下部位，尤其是生殖器等，故有生殖器疱疹之称。事关面子里子和孩子，单纯疱疹该怎么治疗呢？
- 5
单纯疱疹病毒抗体
单纯疱疹病毒感染带来的严重后果是令人痛苦的，单纯疱疹病毒是人类最常见的病原体，人是其唯一的自然宿主HSV感染现已成为世界上第四大传染病。曾经感染过单纯性病毒的话，你是否了解单纯疱疹病毒抗体呢？