白糖的妙用
除了上文已经介绍的一般功效与作用，其实白糖在做菜时还可以灵活地加以应用哦，同时，它甚至还有一些少有人知道的妙用哦，现在小编就来告诉大家吧。
1、消除酱油的酸味。用酱油烧菜，往往有酸味，如在烧时加点糖就不会酸了。菜炒咸了，加点糖可减轻咸味。拌饺子馅时加些白糖，饺子会有鲜香的海米味。
2、烹调鱼、肉类菜肴时加点糖，吃起来味道清香不腻。腌制或做腊肉时加点糖，吃时肉鲜嫩。在炼好的猪油中加点白糖，搅匀密封，可保持猪油的醇香。煮火腿时，先在火腿皮上涂些白糖，火腿皮容易煮烂，味道也会更加鲜香可口。香菇、干贝等干品，浸泡时在水中加点白砂糖，可缩短浸泡时间。
3、让蘑菇味更美。在两千克的温水中加糖25克，把洗净的蘑菇切好浸入水中泡12小时，泡蘑菇加糖，既能使蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入糖液，烧好后味道会更加鲜美。
4、使鱼不粘锅。煎鱼时，锅烧热倒进油，油热到八九成时加入少量白糖，等白糖变成微黄色时将鱼放入锅内，这样煎出的鱼不粘锅，而且色香味俱佳。
5、缩短发面时间。发面时加点白糖，可缩短发酵时间，而且做出的面食松软可口。
6、剥离板栗内皮。煮板栗前，先将板栗放入砂糖水中浸泡一夜，煮好的板栗就容易剥除内皮。
7、炒过的糖放进纸袋里，可作吸潮剂；放进冰箱里可作除味剂。
8、具有洗油手的作用。清洗油烟机后，或者洗肉类食品后，满手油污很难用洗涤剂一次洗干净。这时，您可以先往油乎乎的手倒上一些糖，轻搓20秒左右，然后用清水洗手，最后用平时一半用量的洗手液清洗双手就可以了。
编辑推荐
- 1
中耳炎怎么治疗
现在人们对生活的追求更加合理化，更加注意身体的健康，平时要吃的健康也要锻炼身体保持健康，多多关爱身体。耳朵是人们重要器官之一，也需要得到保护，有时候耳朵会不舒服，比如耳痛、耳鸣、流脓等，这很可能就是患上中耳炎了，那患上中耳炎怎么治疗呢？妈妈百科告诉你。
- 2
中耳炎吃什么药
人因为有了耳朵，才能听到这个世上美丽的声音，所以，人们应该好好爱护自己的耳朵。但是，有很多疾病，威胁着我们的耳朵的“健康”，中耳炎就是其中之一。生病了就要吃药，当耳朵生了这个叫“中耳炎”的病，我们应该吃什么药治疗呢？我们一起去了解一下吧！
- 3
中耳炎最佳治疗方法
中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房）全部或部分结构的炎性病变，大多数出现在儿童身上。可分为非化脓性及化脓性两大类。妈妈们一旦发现孩子有中耳炎的症状，就要及早治疗，不然的话危害还是挺大的，长期反复发作会引起颅内的并发症。
- 4
分泌性中耳炎
分泌性中耳炎是中耳炎的一种，是中耳非化脓性炎性疾病，主要症状是听力下降。孩子如果患有分泌性中耳炎，一般是很难察觉出来的，因为他们对声音的反应都比较迟钝，很容易注意力不集中，到学习成绩下降了妈妈们才会意识到孩子的听力受到了影响。
- 5
中耳炎严重吗
引起中耳炎的原因有很多。急性中耳炎由咽鼓管途径感染，因为感冒后咽部、鼻部的炎症向咽鼓管蔓延会引起中耳炎，常见的致病菌主要是肺炎球菌、流感嗜血杆菌等。妈妈们一旦发现孩子有中耳炎的症状，就要及早治疗，不然的话危害还是挺大的，长期反复发作会引起颅内的并发症。