花胶就是鱼肚,所以也会有鱼的腥味,如果没有清洗好,是很容易影响人的食欲的。那么花胶怎么发可以没有腥味呢?
1、一般花胶用冷水浸过夜。
2、将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。
3、花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。
4、煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。
5、花胶煲得时间长便会渐渐溶化。
6、要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。
在寒冷的冬天,热腾腾的火锅便是很多人饮食的最佳选择。近年来,人们越来越注重健康,冬季养生火锅也随之受到热捧。那么对于饮食需要特别注意的孕妇来说,可以吃冬季养生火锅吗?
有不少女性朋友会害怕过冬季,主要是嫌冬季太寒冷,手脚冰凉的情况经常出现,就算是注意保暖了,但也没有明显的改善,因为这是体质的问题。我们可以通过保养改善体质,增强免疫力。下面小编给你介绍一下女性冬季养生的小常识。
中国喝茶的习俗有几千年的历史,茶已成为我们生活中不可或缺的一部分。冬季寒冷又干燥,来一杯热乎乎的茶,不仅可以驱寒保暖,还能滋补养生。冬季来临,寒冷干燥随着而来,寻求驱寒保暖的良方成为人们是首选。广东人爱煲汤也是驱寒进补的道理。“茶”自古以来便是养生的上品,那么,在日常忙碌的时间里,又有什么佳品既能帮助我们驱寒保暖,又简便易行呢?冬季养生茶就是此类上选。
药膳一直都是我们养生的方法,到了炎热的夏季,我们可以选择做一些药膳给自己和家人补下身体,且夏季炎热,人们容易上火,所以清燥去火是夏季养生药膳的关键,接下来我们来看看夏季养生的药膳的选择吧。
养生这个概念在现代人的观念中越来越重要,养生对身体有很大的好处,可以让人们平时生病的几率变少,寿命也可以增加很多。一般中年人就开始注重养生。从饮食到作息,再到运动都非常的讲究。冬季时节也要注重养生,那么冬季养生要点有哪些呢?