凉拌豆腐皮蛋的热量高吗

凉拌豆腐皮蛋的热量高吗

凉拌豆腐皮蛋的热量高吗?豆腐的热量是很小的,且吃多很容易有饱腹感,但与此相比,皮蛋的热量可就不容小觑,皮蛋是鸭蛋的一种制作方法,蛋黄中含有大量的胆固醇,所以热量相对来说还是比较高的,每100克皮蛋中含有的热量大约为171大卡,在减肥期间不宜多食。

皮蛋中的蛋白质经过碱性液体泡制之后变得不容易为人体所吸收;而蛋黄部分,其中含有大量的胆固醇,虽然相对于加工之前胆固醇有所降低,但是热量仍旧很高,食用过多不仅会使人发胖,还有可能会诱发心脑血管疾病和高血压等疾病。所以凉拌豆腐皮蛋不宜经常吃,特别是瘦身期间的小伙伴们,吃多很容易发胖的哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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