酸枣核的作用
酸枣全身是宝，枣仁是名贵药材；枣面可做清凉饮料；枣壳可做活性炭；枣花是最好的蜜源；酸枣枝干木质坚硬、耐磨，是制做农具的好材料。酸枣仁，别名枣仁、山枣、酸枣核，《神农本草经》中说：“补中益肝，坚筋骨，助阴气，皆酸枣仁之功也。”酸枣小而圆，其核中仁微扁，粒大饱满，皮紫红色，主要用于阴血不足，心悸怔忡，失眠健忘，体虚多汗等症。
民间常用酸枣核来治疗失眠症，酸枣核煎水喝是很好的安神汤剂。因为酸枣核它对中枢系统有很大的影响，可以带来嗜睡的现象，延长睡眠时间。酸枣核与琼珍灵芝配伍煮水喝，有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用。
酸枣核还有有一定的降压作用。酸枣核中带有酸枣核总甙，它可以帮助降低血清胆固醇，升高高密度脂蛋白。在临床研究中发现，酸枣核这些功效可能对动脉硬化形成和发展有抑制的作用。因此高血压、高胆固醇的朋友都不妨尝试一下用酸枣核来食疗。
炒酸枣核对心血管系统也有一定的调节作用。临床研究发现，酸枣核对心肌细胞损伤有保护的作用，在一定程度上预防心率失常的问题。
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