辣椒炒田鸡的宜忌人群
辣椒炒田鸡的味道是非常好的，它既有辣椒的辛辣爽口，又有田鸡的鲜嫩爽滑，喜欢吃辣椒或者田鸡的朋友们可一定不要错过这道美味哦！不过，虽然这道辣椒炒田鸡的味道是极好的，却也存在着它的一个宜忌的人群。那么，对于这道美味的宜忌人群主要有哪些呢？妈网百科就在这里为大家介绍一下！
辣椒适宜人群：辣椒对于一般人群均可食用。辣椒中含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
辣椒的禁忌人群：眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病、面瘫的人慎食。小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
田鸡适宜人群：田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢。一般人均宜，蛋白血症，精力不足，产生缺乳，肝硬化腹水和神经衰弱者、水肿、神经衰弱者尤宜。
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