孕妇可以吃青椒炒鸡肝吗
怀孕期间孕妇在吃的方面要特别注意，对自己的宝宝负责任，那鸡肝和青椒是否也能吃呢？
鸡肝营养丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素、维生素C等营养物质，有明目、抗衰老、养颜、增强人体免疫机能等功效，是补血养生的绝佳食物。孕妇能吃鸡肝的，孕妇不仅孕期能吃鸡肝补充营养，产后也可吃些鸡肝补血。首先从鸡肝的营养价值分析可以看出，鸡肝所含的各种营养物质皆是怀孕期间孕妇所需的；其中丰富的铁元素可帮助孕妇补血；维生素A等有明目作用，可促进宝宝视力发育。其次在《本草汇言》中有说“鸡肝，补肾安胎，消疳明目之药也”，说明孕妇吃鸡肝还有安胎之功效。
而对于青椒来说，孕妇也是能吃的。但要选择不辣的品种。在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈会食欲不佳，此时适当吃些青椒，有助于增加食欲。但是注意适量和选择不辣的青椒，孕妇吃过多辛辣食品容易出现便秘症状。
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