洋葱所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用。搭配对视力有强大的保护作用的胡萝卜和增加体能的牛肉食用,不仅美味,而且对身体有益。那么,一起来看看洋葱胡萝卜炒牛肉怎么做吧!
主料:洋葱一个、胡萝卜半个、牛肉适量
辅料:葱、蒜
做法步骤:
1、锅中放入适量油,放入葱爆一下;
2、先放入胡萝卜翻炒一下,再放入洋葱;
3、翻炒到所有食材熟了之后,放盐翻炒均匀即可。
小贴士:
1、牛肉比猪肉硬,因此每次炒肉之前就切丝或者切丁之后,放生抽和玉米淀粉抓匀腌制一下。
2、淀粉可以多一点,这样炒出来的肉质更嫩滑,有宝宝的家庭吃完全没问题。
3、最后起锅放盐,以免盐把菜里面的水分都稀出来。
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