在安排月子餐的时候,家里人一定要注意结合新妈妈的体质进行合理的安排,可以大鱼大肉,但是不可杂乱无章。下面我们就针对月子餐食谱宜忌做详细解析。
宜:
1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物,尤其是优质动物蛋白,包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。
2、月子餐食谱要种类多样化,鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜,缺一不可。
3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物,可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁,有助于宝宝的生长发育。
4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物,有助于产后妈妈快速恢复元气,预防产后贫血。
5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物,包括流质食物、汤以及水果等。
忌:
1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物,亦不可吃刺激性食物,如过辣、过咸等。
2、月子餐食谱量不宜安排过大,建议少量多餐,更有助于食物的消化和吸收。
3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物,容易加重肠胃负担,引起消化不良。
4、月子餐食谱忌某种食物安排过多,需科学合理的搭配,各种食物都应该安排一些,注意荤素搭配。
作为“海八珍”之一的鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素,富含球蛋白,能够滋阴补阳,治疗月经不调等症状;花胶富含胶原蛋白和多种维生素,对于皮肤滋补是一个既实惠又奢华的佳品。鲍鱼花胶汤就这样诞生啦,今天教下大家怎么做?
“女人汤”就是以花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质与其他滋补的材料混合而煲成的汤。女性一旦到在婚后就会出现阴虚的现象,为了保证自己的体质不凉不热,我们加入虫草花,此款的“女人汤”-虫草花花胶汤就是你的最佳首选!
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花胶一般和母鸡同炖,但这种做法适合冬季进补,在这春夏交接之际,就不太适合了,喝了难免会热气。 其实,花胶性甘,不属大补的食材,它滋阴的功效,很适合女人食用。
石斛千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药,由此可见,石斛的营养价值很高。这道药膳汤的功效是比较多的,它不仅营养价值丰富,还具有清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮的作用与功效,是日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。对于这道功效如此之多的石斛麦冬汤,它是如何烹饪的呢?在食用的过程中,我们又需要注意哪些宜忌事项呢?下面,妈网百科就带着大家一起来了解一下关于麦冬汤的具体内容!