大麦茶是现在很多追求健康一族们的首先,也是孕妇可以饮用的一种茶品,那么如何选购优质的大麦茶呢?其实是有技巧的,主要有6点:
1、粗看。在选购大麦茶的时候,首先要先瞥一眼,脑海里就有印象了,然后再根据常识,判断出所看到的大麦茶是否炒过火了,因为选购优质的大麦茶不能选择炒得过焦的。
2、细看。优质的食物,都是经过精挑细选的,因为想选购优质的大麦茶,可以细细查看,观察其中所掺杂的食物是否拥有过多的杂质(如,石子沙子等等),这些杂志过多的大麦茶,就不属于优质大麦茶的范畴。
3、选颗粒小的大麦茶。在选购大麦茶的时候,随手抓一把,然后看看它的颗粒大小,选颗粒小,压得较碎的,颗粒要饱满均匀。
4、正确判别是否有染色成分。拿一点在手心中捏几下,如果手心中有颜色,说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。
5、闻香识货。闻一闻大麦茶,优质的大麦茶,味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香,香气清新不混为上,看其色不要过深也不要太浅为上,品其味纯而不苦,微带甘爽为上。
6、观茶汤。冲泡大麦茶的时候,最好是取适量的茶,然后用一个小沙布包起来,这样茶就不会漂在上面了。第一次泡的话,水可以少放一些水,水浸过茶包就可以了。因为第一次泡的话,大麦茶的味道和颜色还没有泡出来,泡约3分钟之后,将水倒掉。待第二泡的时候,要仔细观察其颜色,优质的大麦茶是一种略深,透明的棕色。
馄饨汤是一道汉族的传统小吃。馄饨皮的主料为面粉,而馄饨的主要馅料则为青菜和猪瘦肉, 这两种食物对人体都有不少好处。想要在家就享受到这道美食,那就看看馄饨汤的做法吧!把厨房变成营养餐的生产地,也是不错的选择哦!
在风味各异的馄饨界中,青菜馅馄饨和鲜肉馅馄饨是最常见的两个味道,与其他口味多样的馅料一样,在吃货们的世界中都算得上是绝佳美食。那鲜肉馄饨馅要怎么制作呢?让我们一起来了解!
馄饨是中国传统面食,源于中国北方,用薄面皮包馄饨馅,通常为煮熟后带汤食用。传统馄饨馅多为鲜肉,如今馄饨被广泛传至中国各地,馄饨馅口味上也进行了一定程度的改良,口味选择更加丰富。本文为你详细讲解馄饨馅的做法,妈妈们在家就能轻松调好馄饨馅,做一顿美美的面食大餐哦。
馄饨是中国传统面食,源于中国北方,用薄面皮包馄饨馅,通常为煮熟后带汤食用。常见馄饨的包法有北方元宝馄饨的包法、四川抄手馄饨的包法、港式云吞的包法、温州馄饨的包法。本文为你详细讲解馄饨的包法,轻松动手就能**出各式美味的馄饨。
馄饨虽然是一种普通的食物,但馄饨皮的表面光滑,馄饨的馅料又美味,这两个特点使得馄饨非常受欢迎。当然,馄饨皮是馄饨的精华所在。很多人都在问,馄饨皮要怎么做才好呢?今天,我们就来介绍一下馄饨皮的做法。