虎皮蛋糕的营养价值
虎皮蛋糕的制作材料一般是低筋面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、水等，要想探究虎皮蛋糕的营养价值，我们可以首先来了解各种材料的营养价值哦！
1、低筋面粉：低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干、花卷等。
2、鸡蛋：每100克鸡蛋含蛋白质约14克，脂肪8.6克。鸡蛋含有脂肪、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，含有人体必需的多种氨基酸，与人体蛋白质组成相近。鸡蛋，确实是一种理想的天然“补品”。红壳蛋中蛋白质含量为12.4%，白壳蛋为13%；红壳蛋中脂肪含量为11.2%，白壳蛋为9.9%；其他营养成份含量 也相差无几。蛋黄中蛋白质含量为1.5%，脂肪含量为33.3%；蛋白中蛋白质含量为12.3%，脂肪含量为0.2%。此外，蛋黄中还含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。蛋黄的含铁量竟比蛋白的高出20倍。
3、糖粉：糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10% 左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。
4、黄油：黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
因此，虎皮蛋糕的营养价值综合了上述所有原料的营养价值，是人们非常喜欢吃的蛋糕甜点，可谓色香味俱全，让人不禁食指大动！
编辑推荐
- 1
血型
血型一般常分A、B、AB和O四种，另外还有Rh阴性血型、MNSSU血型、P型血、和D缺失型血等极为稀少的10余种血型系统。“你什么血型的啊？”平时与人聊天的时候，很多人会问的一个问题。因为有些人相信不同的血型影响着你的不同性格。那么究竟是怎么样的呢？
- 2
基础测量
对于年轻的父母来说，宝宝的成长是一天一天看得到的，而且宝宝的身高、体重等指标的发展是非常迅猛可以用日新月异来形容。
- 3
体检抽血疼吗
虽然体检抽血是生活中一件很常见的事情，但是很多人一提到体检抽血就会产生恐惧感，尤其是小孩，只要提到体检抽血，甚至哭闹不止，父母可以告诉孩子体检抽血不用太紧张，心情要放松，抽血时转移孩子的注意力，可以缓解疼痛感。
- 4
新生儿打嗝
妈妈又有烦恼了：为什么宝宝会接二连三不断地打嗝呢？每次吃完奶都要持续好久，好难受的样子，好心疼呀。西瓜妈妈提醒您：宝宝小小的胃部吃奶后被撑大，有个叫做横膈膜的家伙就不高兴了，打嗝就是它在痉挛。预防小家伙打嗝，最好的办法是避免过度喂养，还有哦，吃完奶记得把宝宝放在肩膀上拍嗝，把吃奶时吸进去的空气拍出来，宝宝打嗝症状会立即好转哦！
- 5
婴儿打嗝怎么办
相信每一位妈妈都有遇到过宝宝喝完奶后打嗝不止的情况，尤其是刚出生的小宝宝，老是喜欢打嗝，每次都要打上一会儿才罢休。宝贝儿小胸脯一震一震的，妈妈在旁边看了就难受，却又不知道该怎么办才好，只能干着急。婴儿打嗝怎么办？应对婴儿打嗝，西瓜妈妈有秘诀：妙招辅助，预防为主，顺其自然，泰然处之。