银耳怎么做菜

银耳怎么做菜

银耳怎么做菜?这是很多妈妈都想了解的事情。银耳营养丰富,味道口感皆佳,是众多妈妈做菜的心头好。下面,我们就来学习一下,用银耳做成的两款菜式吧!

银耳炒鸡蛋

材料:鸡蛋5个、银耳一朵、葱花适量、盐适量。

做法:

1、取银耳一朵,泡开后切碎。鸡蛋5个打进大汤碗里,放入适量的盐以及一点点白糖(提鲜,不放白糖也可以)搅拌均匀。

2、香葱切成葱花,锅中放油,把葱花爆香然后放入切好银耳,加入适量盐翻炒一分钟左右。

3、把炒好的银耳倒入打好的鸡蛋液中搅拌均匀。

4、锅中再放热油,把混合了银耳的鸡蛋液炒熟即可。

银耳拌三丝

材料:银耳100克、豆角300克、紫甘蓝3片、灯笼椒1个、黑芝麻、花生米、辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐

做法:

1、水烧开,加适量盐放入银耳焯熟后捞出。

2、放入豆角煮至熟。

3、紫甘蓝略烫一下。

4、辣椒、紫甘蓝切丝,豆角掰段和银耳一起放进一个大碗中。

5、将辣椒酱、香油、米醋、酱油、盐调成酱汁。

6、将酱汁倒入碗中搅拌均匀,加入黑芝麻和花生即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    上呼吸道感染的治疗

    上呼吸道感染是指自鼻腔至喉部之间的急性炎症的总称,是最常见的感染性疾病。其中包括鼻、咽、喉的感染,临床一般统称为上感。90%左右的上呼吸道感染都是由病毒引起,细菌感染常继发于病毒感染之后。该病四季、任何年龄均可发病,通过含有病毒的飞沫、雾滴,或经污染的用具进行传播。

  • 2

    急性上呼吸道感染是什么

    急性上呼吸道感染,实际上就是俗称的感冒,是一种以病毒感染为主要起因的疾病。根据病因和表现不同,又可以分为不同种类的感冒。感冒应该如何治疗和护理?我们一起来了解一下吧!

  • 3

    上呼吸道感染咳嗽

    妈妈们最担心就是宝宝生病了,其中以发烧和咳嗽最让妈妈发愁。咳嗽要是处理不当很容易演变成肺炎,而发烧搞不好就把孩子的脑袋给烧坏了。所以,小儿发烧或是咳嗽,妈妈们都会格外的紧张。 咳嗽可分为急性咳嗽、亚急性和慢性咳嗽,中医上又分为外感咳嗽和内伤咳嗽。今天我们来了解的是属于慢性咳嗽的上呼吸道感染咳嗽,妈妈们赶紧准备做好笔记了。

  • 4

    小儿上呼吸道感染

    不同的时节,会有不同的病菌的滋生与蔓延,而在冬春节,小儿就很容易患上上呼吸道感染疾病,小儿上呼吸道感染疾病是一种感染性疾病,感染的病原体90%以上为病毒,常可侵及口腔、中耳、眼部、颈淋巴结等邻近器官,如炎症向下蔓延则可引起气管炎、支气管炎或肺炎。

  • 5

    宝宝上呼吸道感染

    上呼吸道感染是婴幼儿常见的疾病,也就是人们常说的感冒,是指上部呼吸道的鼻、咽和喉部的呼吸道炎症,临床诊断的“急性扁桃体炎”、“急性咽炎”、“急性鼻咽炎”都属于上感。了解上呼吸道感染的相关信息对于宝宝的健康是极为有益的,爸爸妈妈们想要了解吗?妈网百科在这里为你解答。