紫皮石斛怎么吃
紫皮石斛这种药食两用的兰科石斛属植物，经常被人们用来煲汤或者加入一些食材进去做成药膳食谱来食用。紫皮石斛的功效是非常多的，它不仅是药食两用的食材，还是内外兼用的药材，内服的话可以用它来泡水喝，外用的话就可以将其做成药膳来食用。总而言之，紫皮石斛是一种非常不错的食材。那么，对于这种功效与作用都非常多的紫皮石斛，它究竟要如何吃呢？
如果是鲜品石斛，洗净后可以直接用热水泡着喝，在里面也可以加上枸杞，桂圆，红枣之类的。也可以榨汁：取适量鲜石斛，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3—5 分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。
紫皮石斛还可以用来煲汤：将石斛、土鸡、枸杞洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后放入炖锅小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛，加入盐调味；慢炖30分钟即可。
除了煲汤以外，我们还可以用紫皮石斛来浸酒：用冷开水将石斛洗净与其他物料（生地黄60克怀牛膝30克杜仲20克丹参20克枸杞5克白酒10升）一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。浸酒后的石斛具有补肾养阴、生精祛风的功效。
编辑推荐
- 1
酸奶是酸性还是碱性
酸奶是酸性还是碱性呢？很多人都不知道，在我们选择酸奶的时候，我们也都是可以先进行对它的一些了解，尤其是在怎么喝上，都是可以先咨询下，不同的酸奶在喝法上也是不同的，而且对减肥的女性来讲，都是会选择一些低糖的酸奶，这样才会达到很好的减肥效果。
- 2
西瓜是酸性还是碱性
在我们开始注重养生之后，我们不再盲目的食用一些食物。因为有时我们食用不当，就会对我们的身体造成一些伤害。西瓜现在也算常见的水果，尤其是在夏季，人们对西瓜的喜爱，更是逐渐加深。西瓜是酸性还是碱性？我们还是有必要来了解一下的，毕竟西瓜是我们经常食用的。
- 3
苏打水是碱性的吗
苏打水在日常生活中非常多见，有很多人虽然在用苏打水消毒，并用来护肤和食用等，但是不知道苏打水到底是碱性的还是酸性的？对人体健康有哪些帮助等。为了弄清这些问题，我们需要对苏打水进行详细的了解。苏打水的本质是碳酸氢钠的水溶液，是含有弱碱性的，因此，苏打水是碱性的吗？回答可以是肯定的。
- 4
女性吃什么保健品好
随着现代生活节奏的加快，很多女性都处于亚健康的状态中，由于对健康的重视，越来越多的女性除了美容护肤之外也开始关注通过服用保健品来进行保养和内调。
- 5
女人喝奶粉的好处
说到奶粉，我们都知道它营养成分多，对身体好，首先它含有大量的钙，并且钙磷比例适当，利于钙的吸收，是上佳的补钙食品。除了钙，它还含有比较丰富的铁、锌、铜、磷、锰、蛋白质、维生素等营养物质，常喝牛奶有助于身体健康。