槟榔的吃法有很多种,不同地方的人吃槟榔的方法也不一样。其中有印度吃法、台湾吃法和海南吃法,风格迥异,因搭配不同的食材,从而将槟榔文化发扬光大。那么槟榔该怎么吃呢?一起来看看槟榔的不同吃法吧!
1、人们最常吃到的槟榔应该就是市面上包装好的零食槟榔了,快捷便利,拆开就吃,非常方便。但记得购买包装槟榔时要先看看包装上的生产日期哦,临近保质期的就不要吃了,因为过期的槟榔已经失去口感,味如嚼蜡。吃槟榔之前先把槟榔中间黑色的卤料要挖掉,这样就不会有异味,口感也会好些。
2、印度人爱吃槟榔世界闻名。吃的时候一定要搭配蒌叶,先将槟榔果取出来,切成碎片后用蒌叶包裹,放进嘴里慢嚼。蒌叶与槟榔搭配,将会极大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜,让人在炎炎夏日感到清凉。
3、台湾人吃槟榔是以技巧取胜。将老藤、石灰与槟榔一起嚼食,别一番滋味在心头。由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,很不雅观。
4、来自海南的黎族同胞是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,吃的人像喝了酒、面色发红,精神焕发。故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。
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