因为皮蛋工艺复杂,所以大多数人都会选择在外购买皮蛋。那么大型企业又是如何生产皮蛋的呢?
制作原料:
主料:
鸭蛋1000枚
配料:
纯碱1.1公斤,生石灰3.8公斤,红茶末400克,桑柴灰12.5公斤,食盐1.6公斤,水20.6公斤,黄泥600克。
制作方法:
1、将纯碱、食盐、红茶末、水倒入锅中煮沸。
2、然后倒入预先放好黄泥的缸内,搅拌均匀,冷却待用。
3、将选好的鸭蛋放在冷却的料浆中浸蘸,使其均匀地粘满泥浆。
4、随即将蛋放在盛有生石灰和桑柴灰混合料粉的容器内滚动,使蛋均匀地粘满粉料。
5、然后装缸密封,置于库房内贮存。
6、一般经2个月左右即可成熟出缸。
虽然这样看来皮蛋的制作方法很简单,但是实际操作又是十分繁重的。而且工艺都缺少,容易导致皮蛋感染细菌,危害自身健康。
0-1岁的婴幼儿消化道十分脆弱,饮食不当是非常容易造成上吐下泻这种情况的。孩子上吐下泻在一年四季都会发病,尤其是在夏季和秋季。还没有开始吃辅食的宝宝,如果出现了上吐下泻的症状主要原因就是母乳当中的成分改变所致。那么对于婴儿来说吃什么会上吐下泻呢?
孩子在生长发育过程当中,难免会出现生病的情况。新手爸妈们在面对新生儿上吐下泻的时候,不要惊慌学会基本的护理小知识,最好能母乳喂养,这样孩子也不太容易生病。那么孩子在喂养的过程当中,出现上吐下泻怎么办呢?
婴幼儿的身体每时每刻都在飞速成长,所以对于营养的需求比成年人都要高。但由于宝宝的胃肠娇嫩,不论是饮食还是环境气候都会让他们十分敏感,一不小心就会拉肚子,严重危害了宝宝们的身体健康。宝宝拉稀最着急的就是家长,那宝宝拉稀怎么办呢?具体是有哪些原因引起宝宝拉稀的呢?在孩子的养育过程中,这都是家长们必须了解的内容。
腹泻是儿科医生们常常挂在嘴边的“小儿四病”之一,几乎每个妈妈都被宝宝腹泻困扰过,时值秋季,天气逐渐转凉,宝宝稍不注意,“小肚子”就会着凉,尤其是年龄较小的宝宝,拉起肚子来往往让缺乏经验的“新妈妈”们措手不及又心疼不已。为了赶走秋季“腹泻君”,让宝宝们平安舒适地度过秋季,细心的妈妈们需要对宝宝秋季腹泻的防治知识和护理有一个更全面的了解,现在就来一起学习吧。
腹泻是宝宝冬季常见的疾病,并困扰着许多家长们。冬季腹泻一般是因为感染轮状病毒而引起的,主要通过消化 道和呼吸道感染而致病。值得注意的是,冬季腹泻和一般腹泻有一个很大的区别,就是冬季腹泻一般无特效药治 疗,多数患儿在一周左右会自然止泻。那么冬季腹泻要如何护理和预防呢?下面妈妈网专家为大家详细讲解。