无花果干,顾名思义,就是将新鲜的无花果做成果干。虽然无花果干的做法有一定程度上是为了延长无花果的保存期限,不过无花果干相比起新鲜无花果来说,也别有一番风味哦!那么,无花果干怎么吃才有营养呢?我们来了解一下吧!
1、无花果干可以煮粥吃,大家可以用三十克无花果干,加下一百克的粳米、再加入三十克大米,一起放在锅中慢慢煮制成粥,然后直接食用就可以。这样煮出来粥会有种无花果的淡淡香气,同时还具有开胃消食的保健功效。
2、无花果干炖汤喝也是一种不错的选择,在炖汤时可以把取一百克的熟肉,把它切成细丝,然后与五十克的无花果干一起放在锅中加入清水,然后用小火慢慢的炖制,大约四十分钟左右汤就能炖好,在出锅时加入食用盐和香油进行调味就可以。这种汤品对人类的胃炎和肠炎有很好的调理功效,是一道养生功效特别出色的菜式。
3、无花果干可以直接食用,就像食用果脯一样,无花果干的味道比较甜,韧性很足,食用时口感是比较不错的,但是一次的食用量不宜过多。
其实,无花果干的吃法还有很多,有心的吃货朋友们不妨多了解一下哦!
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