木瓜是不少人爱吃的水果之一,它的清甜可口的味道倒是让不少人对其迷恋,而鸡爪这种食材,喜欢吃的人也不在少数,如果将柔软木瓜与坚硬的鸡爪放在一起的话,那滋味又如何呢?想要尝尝木瓜鸡爪汤的美味吗?那就赶紧跟着妈网百科来一下学习学习吧!
做法一
食材:木瓜一个,银耳一朵,枸杞适量,鸡爪六只
步骤:银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段,木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水,大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后,下枸杞和盐调味即可。
做法二:
食材:木瓜半个,猪骨3块,鸡脚8个,生花生一大把,南北杏,蜜枣,胡萝卜两根,葱姜
步骤:滚水加葱姜,下猪骨鸡脚焯水后,放入冷水盆,木瓜去籽后切大块。南北杏、花生、蜜枣泡冷水,胡萝卜去皮切滚刀块。冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏,先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1—2小时,最后加盐调味即成。
妈网小碎语:香甜的木瓜加上美味的鸡爪,好吃又营养的木瓜鸡爪汤就出锅啦!喜欢吃木瓜和鸡爪亲们,赶紧擦擦手,做出这道美味的木瓜鸡爪汤,在餐桌前尽情的享受吧!
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