煮咸鸡蛋怎么做好吃
煮咸鸡蛋制作方法非常的简单，并且取食也是极为容易，但是想要做的好吃却并不容易，煮咸鸡蛋好吃的秘诀是什么呢？下面妈妈网百科就来告诉大家煮咸鸡蛋怎么做好吃，大家学会后就可以在家中制作美味的煮咸鸡蛋啦！
方法一
主料：土鸡蛋、食盐、白酒。
做法：
1、鸡蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸡蛋表面均匀裹一层白酒。
2、另准备一个干净无水的碗放入盐。将蘸满白酒的鸡蛋放入食盐中滚一下，保证鸡蛋表面均匀裹满盐。
3、将裹满食盐的鸡蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。
4、20天左右后，取出鸡蛋，打开保鲜膜，洗去食盐，放入水中煮10分钟后即可。
方法二
原料：备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。
做法：
1、腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状。
2、再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。
温馨提示：
若无黄沙，可用其它泥沙代替，如果沙的粘性不好，可加少量粘土。
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