黑鱼怎么杀
说起杀鱼，小姑娘们总是下不了手，特别是像黑鱼这类极为凶猛的鱼类，就算放在砧板上，也是无从下手啊，那么黑鱼要怎么杀呢？只需要掌握以下6个步骤！
第一、洗净鱼身，将洗干净的鱼儿放在案板上，左手抓住鱼身按住，右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下，使鱼昏迷减少挣扎。主要是便于在处理时，不让它乱蹦乱跳的，更好解剖它（稍有些残忍，但为了美食，也是拼了！）。
第二、将鱼放在水槽里刮掉鱼鳞，一般都是用刀片或手指甲将鱼鳞一层一层的掀开，再用清水冲一下就可以了。
第三、左手扣起鱼鳃盖，并将其挖掉鱼鳃，切记一定要挖干净，不能留有一丝的红鱼鳃，再用水冲洗掉。
第四、左手继续按住鱼儿在案板上，使用右手利用小刀或者剪刀刨开其鱼肚，从泄殖孔下刀，一直刨到鳃盖下方，最好是一条直线下去，切到整个鱼儿可以掰开就可以了。
第五、挖出鱼的内脏，注意靠近鱼头位置的隔膜上方的鱼心和食管也要挖出。这样一整条的鱼就都是肉了。
第六、用清水清洗鱼体表和腹腔内的赃物，鱼肚子里的黑色内膜也要仔细洗净。洗净摆盘。
编辑推荐
- 1
孕妇可以化妆吗
对于有上班、约会、应酬需要的职场孕妈来讲，适当化点淡妆是很有必要的一件事情，但彩妆对孕妇皮肤及胎儿健康都是不小的伤害，所以屯一些好用不贵的孕妇护肤品才能抵挡彩妆中化学成分对皮肤的伤害哦。那么什么样的孕妇化妆品对皮肤伤害最小？哪些孕妇护肤品好用？看看妈网百科给你推荐了什么好东西吧。
- 2
多维素
多维素又叫多种维生素，是将多种维生素及各种矿物质混合在一起的复方制剂。多维素的作用对孕妈来讲是显着的，在怀孕期间补充多维素能为胎儿提供足够的营养。在哺乳期，多维素又为乳汁的储备充足全面的营养。所以孕妇补充多维素是绝对不能忽视的。
- 3
孕早期食谱
很多妈妈刚怀孕就会关心怀孕需要吃什么呢？孕早期饮食注意事项有哪些呢？有没有孕早期食谱？让我们来一起看下孕早期食谱是怎样的。
- 4
怀孕2个月
从开始的2个人到后面的3个人。其中的幸福与艰辛只有父母才能明白。十月怀胎实属不易，尤其是怀孕初期的时候，需要事事小心，害怕伤害到腹中的胎儿。在怀孕2个月的时候胎儿在慢慢发育，身体也开始了妊娠反应。怀孕2个月的时候显得就尤其重要。那对于怀孕2个月的时候，各位孕妇妈妈又知道多少呢？
- 5
孕早期营养食谱
女人在怀孕的早起大多会有妊娠反应，孕吐会导致胃口不佳，但是这个特殊时期却也需要丰富的营养成分，这个时候可以多选择一些自己喜欢的食物，能够增进食欲，能为身体补充所需的营养。准妈妈们不妨一起来看看一些孕早期的营养食谱，有利于孕妇补充营养物质。