豆豉蒸鳗鱼是鳗鱼较为简单的一种做法,也是众人偏好的一种食用方法,豆豉的咸鲜味鱼鳗鱼的肉香味夹杂在一起,令人欲罢不能!下面我们就针对豆豉蒸鳗鱼的做法做简要分析。
材料:鳗鱼、豆豉辣酱、盐、料酒、葱、姜
做法:1、鳗鱼宰杀洗净,用刀横切成片放入盆中,后加入料酒、盐腌制半小时。
2、将腌制好的鳗鱼片整齐的码在盘中,然后浇入豆豉辣酱。
3、锅中加水,烧开,后将鳗鱼带盘一并放入蒸锅中,隔水蒸10分钟。
4、待鳗鱼蒸好之后撒上葱花即可。
温馨提示:1、做这道菜的时候,建议选用鲜活的河鳗鱼,风味会更好一些;
2、鳗鱼在切片的时候,注意薄厚要均匀,否则蒸的时候受热不均;
3、如果用的是纯豆豉而不是豆豉酱,那么还需要先将豆豉与料酒、盐、味精煸炒后浇在鱼片上。
4、一定要在水烧开之后再隔水蒸,蒸的时间不宜过长,8-10分钟为宜。
0-1岁的婴幼儿消化道十分脆弱,饮食不当是非常容易造成上吐下泻这种情况的。孩子上吐下泻在一年四季都会发病,尤其是在夏季和秋季。还没有开始吃辅食的宝宝,如果出现了上吐下泻的症状主要原因就是母乳当中的成分改变所致。那么对于婴儿来说吃什么会上吐下泻呢?
孩子在生长发育过程当中,难免会出现生病的情况。新手爸妈们在面对新生儿上吐下泻的时候,不要惊慌学会基本的护理小知识,最好能母乳喂养,这样孩子也不太容易生病。那么孩子在喂养的过程当中,出现上吐下泻怎么办呢?
婴幼儿的身体每时每刻都在飞速成长,所以对于营养的需求比成年人都要高。但由于宝宝的胃肠娇嫩,不论是饮食还是环境气候都会让他们十分敏感,一不小心就会拉肚子,严重危害了宝宝们的身体健康。宝宝拉稀最着急的就是家长,那宝宝拉稀怎么办呢?具体是有哪些原因引起宝宝拉稀的呢?在孩子的养育过程中,这都是家长们必须了解的内容。
腹泻是儿科医生们常常挂在嘴边的“小儿四病”之一,几乎每个妈妈都被宝宝腹泻困扰过,时值秋季,天气逐渐转凉,宝宝稍不注意,“小肚子”就会着凉,尤其是年龄较小的宝宝,拉起肚子来往往让缺乏经验的“新妈妈”们措手不及又心疼不已。为了赶走秋季“腹泻君”,让宝宝们平安舒适地度过秋季,细心的妈妈们需要对宝宝秋季腹泻的防治知识和护理有一个更全面的了解,现在就来一起学习吧。
腹泻是宝宝冬季常见的疾病,并困扰着许多家长们。冬季腹泻一般是因为感染轮状病毒而引起的,主要通过消化 道和呼吸道感染而致病。值得注意的是,冬季腹泻和一般腹泻有一个很大的区别,就是冬季腹泻一般无特效药治 疗,多数患儿在一周左右会自然止泻。那么冬季腹泻要如何护理和预防呢?下面妈妈网专家为大家详细讲解。