如何鉴别仿瓷餐具是否符合标准
虽然形状和价格这些硬性指标可以很容易在购买的时候让我们一眼看穿是不是合格的仿瓷餐具，但是，在我们没有掌握这些判断方法之前，我们家里购买的那些仿瓷餐具，要怎么判断它们是否符合标准呢？
1、肉眼观察
餐具如果有开裂、有花点、有黑点、瓷片变色等现象，说明餐具本身稳定性有问题，也就是说，也许在制作的时候有些成分反应未完全，或者使用过程中又与某些物质发生了反应……且不管原材料如何，这样的仿瓷餐具也最好不要再用了。还有观察餐具底部是否有温度范围警告，正规商家生产的合格商品一般都有。
2、沸水浸煮
可以使用耐热性试验方法，把已购买的仿瓷餐具放在沸水中煮30分钟，然后在常温下放置1—2个小时，反复几次，如果餐具出现开裂、起泡、发白等现象，说明仿瓷餐具的质量有问题，最好不要再使用。
3、盛放热油
把油烧热后分别盛入餐具中，如果餐具的外形没有发生变化，也没有发出特殊气味，说明质量过硬。反之，则说明质量有问题。
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