山竹的营养价值

山竹的营养价值

在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果,但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲,人们对山竹几乎闻所未闻,而在热带雨林地区,山竹却家喻户晓,人们称其为‘果中之后’和 ‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’,除了本身味道甜美之外,另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示,山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone,不但具备抗氧化能力,也有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅,整个山竹都有用,故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆香港,正切合香港年轻一代钟意果汁饮料的趋势。

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    小儿肺炎

    小儿肺炎是小儿时期(尤其是3岁以内的婴幼儿)常见的一种呼吸道疾病,四季均会发生,以春冬两季为主。如果患上了小儿肺炎,孩子会感到很难受,出现发热、咳嗽、气促等症状,如果治疗不彻底,会严重危害孩子的健康。那么,父母应该怎么判断孩子是否患了小儿肺炎呢?小儿肺炎有哪些防治措施?本专区带大家一起来深入了解小儿肺炎知识。

  • 2

    小儿营养不良

    小儿营养不良,这样的字眼似乎已经淡出人们的视线。事实上,虽然,小儿营养不良的现象已经少见了,但仍有部分儿童存在这样的问题。不是吃得多吃得贵吃得补,就不会营养不良。也有不少孩子体重过剩,但仍然存在某种程度的营养不良。

  • 3

    湿疹偏方

    有的宝宝湿疹反反复复,这边好了那边起,宝宝难受,家长心疼。湿疹,慢慢地就变成了许多妈妈焦头烂额的大问题,寻寻觅觅,只求一个有效的“湿疹偏方”。

  • 4

    湿疹最佳治疗方法

    春节是宝宝湿疹的高发期,家有湿疹宝宝,家长们操心之余也要注意怎么给宝宝做到最佳的治疗,那么湿疹要怎么治疗呢?如果宝宝出现湿疹,妈妈是否需要戒口呢?带着种种疑难,我们一起来了解一下宝宝湿疹怎么办吧!

  • 5

    婴儿呕吐

    很多妈妈反应,在给婴儿喂水、喂奶的时候,宝宝都很容易出现呕吐情况。这是吃的太饱了?是宝宝不爱吃?还是怎么一回事?其实,婴儿呕吐的原因有很多,找准原因,运用正确的方法,可以有效防治婴儿呕吐。