为什么我们每餐饭都要有菜有肉,饭后还要来点水果。这是注重营养搭配的表现,现在也出现了营养师这个职业,他们专门为人们量身打造不同功能的营养食谱。什么营养食谱是有利于儿童长高的呢?
【猪骨菠菜汤】取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
【牛奶红豆薏米粥】大米100克,红豆20克,薏米20克。将大米在锅内熬到开花为度即可。牛奶富含儿童成长所需的蛋白质和钙。
【鳙鱼芹菜粥】鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米1OO克,葱花、盐少许。大米洗干净人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜等材料,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止,最后放入少许盐搅匀即可。鳙鱼芹菜粥有益于儿童生长发育,为儿童补充大脑能量,完善神经系统。
【黑白甜豆】白豌豆、黑豆、红枣、红糖、蜂蜜各少许。将白豌豆、黑豆、红枣分别用水炮一个晚上,泡开后煮熟。另烧一锅水,放入适量红糖煮开后,倒入煮好的豆类,收干汤汁。最后再放入蜂蜜浸半小时。
作为“海八珍”之一的鲍鱼含有丰富蛋白质以及较多的钙、镁、铁和维生素A等营养元素,富含球蛋白,能够滋阴补阳,治疗月经不调等症状;花胶富含胶原蛋白和多种维生素,对于皮肤滋补是一个既实惠又奢华的佳品。鲍鱼花胶汤就这样诞生啦,今天教下大家怎么做?
“女人汤”就是以花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质与其他滋补的材料混合而煲成的汤。女性一旦到在婚后就会出现阴虚的现象,为了保证自己的体质不凉不热,我们加入虫草花,此款的“女人汤”-虫草花花胶汤就是你的最佳首选!
作为“海八珍”之一的花胶,富含胶原蛋白和多种维生素,对于皮肤滋补是一个既实惠又奢华的佳品。响螺肉质鲜美、营养价值高,具有健脾益气、调节身体机能的功效;响螺花胶汤这个汤能为皮肤补充胶原蛋白、水润滋养。
花胶一般和母鸡同炖,但这种做法适合冬季进补,在这春夏交接之际,就不太适合了,喝了难免会热气。 其实,花胶性甘,不属大补的食材,它滋阴的功效,很适合女人食用。
石斛千年以来它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药,由此可见,石斛的营养价值很高。这道药膳汤的功效是比较多的,它不仅营养价值丰富,还具有清胃热,养胃阴,生津液,止渴饮的作用与功效,是日常熬夜、电脑超人、便秘、燥咳、酒醉不醒、体虚者和老幼妇孺的滋补佳品。对于这道功效如此之多的石斛麦冬汤,它是如何烹饪的呢?在食用的过程中,我们又需要注意哪些宜忌事项呢?下面,妈网百科就带着大家一起来了解一下关于麦冬汤的具体内容!