作为闽南一绝的肉粽子除了好吃外,营养价值也相当高。肉粽子制作精细,肉馅讲究搭配,因此肉粽子吃起来口感油润不腻,可谓营养又健康。肉粽子中的主要食材有糯米、香菇、猪肉、栗子、咸蛋黄等,因此仅仅是肉馅,营养成分就非常丰富。肉粽子的营养价值甚至超过馅料单一的素甜粽子,到底肉粽子对人体有哪些益处呢?
1、肉粽子中的糯米含有高质量的淀粉质和B族维生素、不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分。但是糯米含的蛋白质较少,缺乏维生素A类,钙含量较高却不易被人体吸收。因此,粽子将糯米包上各种馅料其实也是避免营养不全面的做法。
2、肉粽子中的各种材料营养价值也不尽相同。最主要内馅食材猪肉富含优质的蛋白质,猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用。此外,咸肉粽子中添加的咸蛋黄也有一定的营养素,富含蛋白质、磷脂、维生素和钙、钾、铁等。
3、肉粽子的粽叶也不容小觑,粽叶也含有丰富的叶绿素、氨基酸、维生素A、C、多酚类物质和钾等多种营养。经过高温蒸煮后,粽叶中的营养物质也充分地渗透到粽子中。
4、肉粽子富含碳水化合物,吃了能帮助人体储存和提供热能,它还能提供膳食纤维,增强肠道功能。肉粽子中的葛总元素都富含蛋白质,有利于提高人体免疫力,能有效改善贫血,消除水肿,维持人体钾钠平衡。
5、另外,肉粽子中含有一定量的脂肪,脂肪能维持体温和保护内脏,提供人体必需的脂肪酸,从而促进这些脂溶性维生素的吸收。内馅丰富的肉粽子也更容易给人饱腹感。
我们从出生到年老会得各种各样的疾病,因此,我们从出生就开始接种各种各样的疫苗。曾经有新闻也报道过,疫苗市场出现乱市,疫苗市场有点让人摸不着头脑,到底哪些疫苗该打哪些疫苗又不该打呢?大家可能对兰菌净疫苗了解知之甚少,那么兰菌净疫苗有必要打吗?兰菌净疫苗又是什么呢?带着这些问题,我们一起去了解一下吧!
最近,在网上掀起了一股兰菌净疫苗热潮,网上对于兰菌净的讨论十分热火,许多人说兰菌净疫苗不是疫苗,它是一种药品,它不通过肌肉注射,而是通过舌下含服,它与我们印象中的疫苗有所区别。那么,兰菌净疫苗究竟是什么呢?为什么能引起人们的广泛关注呢?下面,就让我们一起去探究一下兰菌净疫苗究竟是什么呢?
兰菌净是由一些经常引起呼吸道感染的微生物菌种自溶所得到的多价细菌抗原悬浮液。该产品具有免疫刺激作用。兰菌净疫苗可以预防金葡菌、肺炎克雷伯菌等7种细菌引起的呼吸道炎症。兰菌净疫苗对于呼吸道感染等疾病有很好的疗效,那么,它对人体有没有什么副作用呢?下面,请跟妈网百科一起去探究一下吧!
孩子每天需要的营养概括来说就是能提供能量的营养素,如碳水化合物、蛋 白质和脂类,还有就是矿物质、维生素、膳食纤维和水。
“兹晨戒流火,商飙早已惊。云天收夏色,木叶动秋声。”转眼间,炎炎夏日已经渐渐离我们远去,随着立秋的开始,天气也将逐渐转凉。很多抵抗力较弱的宝宝,往往会在换季的时候生病,因此宝爸宝妈们也应该根据季节的变换及时为宝宝们调整饮食了。立秋作为秋季的第一个节气,人们往往热衷于在这几天“贴秋膘”, 吃点美食来补偿入夏以来的亏空。那么,各位宝爸宝妈们,你知道立秋吃什么好吗?