黄豆猪蹄汤要多长时间

黄豆猪蹄汤要多长时间

凡是要用到高压锅的猪蹄排骨之类的菜肴,很多人都会觉得很麻烦,会非常耗时。特别是猪蹄需要时间炖烂,所以很多人都很关系黄豆猪蹄汤要多长时间。

Q:黄豆猪蹄汤要多长时间?

A:有时间的人可以用炒锅炖猪蹄一般要2-3个小时,但是就算有时间任性,大家也不必这样浪费时间。用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了,而做黄豆猪蹄汤的时候,首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除,这个时候炖上15到25分钟就好了。最后将猪蹄和黄豆一起放进电高压锅炖,炖上40分钟左右就可以了。因为黄豆也需要时间炖烂熟,所以比直接炖猪蹄要多耗时一、二十分钟。

妈网百科叨叨叨:猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下,这样猪蹄炖的更烂也更加入味哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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